Plátano

Tabla de contenido:

Video: Plátano

Video: Plátano
Video: amarillo amarillo los plátanos 🍌 2024, Noviembre
Plátano
Plátano
Anonim

El plátano es una planta herbácea del género de las gramíneas anuales o perennes, raramente arbustos de la familia Plátano. Sus hojas suelen ser simples, lineales, ovadas, en la base son en roseta. Las flores se juntan en inflorescencias en forma de espigas con brácteas. Los sépalos del plátano son alicatados, y generalmente los dos delanteros son diferentes de los dos traseros.

La corola es recta, membranosa y fusionada. Hay más de 250 especies, que crecen principalmente en áreas templadas. Entre los más famosos se encuentran el plátano indio (Psyllium), el plátano de hoja estrecha (Plantago lanceolata), el plátano de hoja ancha (Plantago major). Aproximadamente 15 especies se distribuyen en Bulgaria. Uno de ellos está protegido por la Ley de Biodiversidad.

Algunas especies plátano tienen propiedades curativas y se utilizan ampliamente en la medicina popular. La popularidad del plátano se extendió ya en el siglo XII a. C. En ese entonces, los herbolarios en China vendían el plátano a un precio bastante alto debido a sus propiedades curativas. Incluso el antiguo alquimista y curandero Plinio opinaba que si se colocaba una hoja de plátano en un caldero en el que se hervía la carne, el caldo preparado de esta manera actuaba como una panacea y podía curar a una persona de todas las enfermedades.

Tipos de plátano

Plátano blanco indio (Plantago Psyllium, Plantaginaceae) es conocido en Europa, Asia y América, principalmente por su valiosa fibra soluble. El plátano indio es sinónimo de "fibra soluble" porque contiene una gran cantidad de fibra (10-30%), principalmente en sus haces de semillas.

El uso de fibras de este tipo de plátano se viene dando desde la antigüedad en las tierras del centro y sureste de Asia. En la medicina popular china y en la práctica médica india Ayurveda, la fibra de plátano se usa para prevenir la peristalsis intestinal y suprimir afecciones como el estreñimiento (estreñimiento) y los trastornos gastrointestinales (diarrea).

El plátano indio contiene tanto fibra soluble como una gran parte de fibra insoluble. Junto con el agua en el tracto gastrointestinal, los dos tipos de carbohidratos no digeribles forman un pegamento gelificado que no puede ser digerido por los ácidos y enzimas del estómago ni absorbido a través de las membranas celulares.

Plátano de hoja estrecha también se conoce como plátano de hoja larga, lanceolada o de hoja afilada. Las hojas tienen tallos cortos, ubicados en una roseta basal, con venas fuertemente convexas. Las flores se recogen en una clase cilíndrica en la parte superior.

El plátano de hoja caduca También se conoce como llantén grande, arrugas, llantén de hoja ancha, llantén, llantén, perejil. Tiene un rizoma corto y un tallo floral sin hojas, el tallo floral es cilíndrico y las flores se recogen en la parte superior como una clase.

Plátano de hoja ancha
Plátano de hoja ancha

Composición del plátano

Las hojas de plátano son un gran reservorio de vitaminas C, A y K. El contenido de taninos y polisacáridos y fibra es elevado, especialmente en el plátano indio, que convierte la materia prima de la planta en un valioso recurso para diversas mezclas medicinales y farmacéuticas. Los estudios fitoquímicos demuestran que las hojas de plátano contienen una serie de sustancias que tienen efectos antiinflamatorios. El jugo de la planta mata a los microbios patógenos, limpia las heridas de las secreciones purulentas y promueve su rápida curación.

La masa vegetal seca, que se utiliza como hierba, contiene sustancias mucosas y amargas, caroteno, mucha vitamina C y vitamina K. Es rica en ácido cítrico, taninos, enzimas (invertina y emulsina), glucósidos y más. Las semillas y hojas del llantén lanceolado también contienen ácido silícico.

Almacenamiento de plátano

Las hojas de plátano se recolectan en los meses de mayo a octubre, y la planta en sí florece de primavera a verano. Este es el período en el que puede comprar la hierba a herbolarios profesionales o personas involucradas en su comercio. Seque las hojas en un lugar seco y aireado, pero siempre a la sombra. Las hojas ya secas deben almacenarse en un lugar seco.

Beneficios del plátano

El indio plátano y sus fibras solubles en agua son útiles para una digestión adecuada, desintoxicación gastrointestinal, mejora de la peristalsis y más. Esta hierba es un poderoso desintoxicante gastrointestinal que persigue las moléculas de desecho acumuladas a través de los micro pliegues en la superficie del intestino delgado antes de que las plagas se vuelvan tóxicas y entren en los tejidos de las células intestinales, y de allí al torrente sanguíneo.

El plátano indio también se puede tomar como un medio para perder peso y reducir el apetito. Sus fibras crean una sensación de saciedad. El plátano puede usarse para preparar diversas comidas bajas en calorías y sustanciosas, así como para agregarse a alimentos bajos en fibra, aumentando así su digestibilidad. El plátano reduce el índice glucémico y ayuda a evitar comer en exceso y la ingestión de grandes cantidades de alimentos. El plátano indio ayuda a ralentizar o acelerar el peristaltismo.

Plátano
Plátano

Es bueno para la diarrea porque las fibras secan la masa alimenticia y por lo tanto ralentizan su paso. En el estreñimiento, el pegamento gelificado acumula masa en las heces, roza contra la pared intestinal y así estimula el peristaltismo para acelerar el movimiento de la masa alimenticia. En dietas con consumo de huevos con lácteos, lácteos con carne, legumbres con carne, frutos secos con lácteos y otros. o en caso de un consumo excesivo de proteínas y bajo consumo de fibra, el plátano tiene un efecto propulsor.

De hoja estrecha plátano utilizado como antimicrobiano, antiviral y laxante. Se utiliza para la inflamación del tracto respiratorio superior, faringitis, laringitis, bronquitis aguda y crónica, neumonía, úlceras gástricas y duodenales, colitis, enfermedades del tracto biliar, cistitis con hematuria y otras. El plátano de hoja estrecha se usa para tratar heridas y otras enfermedades de la piel.

El plátano de hoja ancha tiene efectos beneficiosos similares en el cuerpo y el organismo. Ayuda en procesos inflamatorios del tracto respiratorio superior, caracterizados por secreciones duras y escasas (bronquitis crónica), problemas del tracto digestivo (gastritis, úlceras, colitis). Según nuestra medicina popular, las hojas de plátano frescas trituradas se utilizan para picaduras de insectos, forúnculos, heridas purulentas superficiales, para náuseas en la inflamación, para el eccema, para compresas para la inflamación de los ojos.

El plátano se utiliza como agente hemostático, tiene acción bacteriológica secretolítica y expectorante. El plátano lanceolado contiene ácido silícico y también se usa en enfermedades del tejido conectivo (hemorragia interna y heridas internas) para apoyar el tratamiento de formas leves de tuberculosis pulmonar. Según los médicos rusos, la harina de hoja de plátano ayuda a tratar algunos cánceres.

Gracias a las sustancias amargas que contiene el plátano, es un buen medio para aumentar la secreción gástrica y el apetito, y también, en cierta medida, tiene un efecto beneficioso sobre el proceso hematopoyético. Entre las enfermedades que responden bien al plátano se encuentran el catarro gastrointestinal, flatulencia, cólicos, úlceras gástricas y duodenales, inflamación crónica del tracto respiratorio, tos ferina, catarro bronquial, asma, enfermedad hepática y más.

Decocción de plátano
Decocción de plátano

La medicina popular recurre a plátano para la inflamación de la vejiga, venas varicosas, enfermedades fúngicas, disentería, gingivitis, hemoptisis, pirosis, eructos, enfermedades hepáticas y biliares, gases, agrandamiento de la próstata, enfermedades cardíacas.

La decocción de hierbas de las hojas y las hojas frescas trituradas se aplican externamente como una compresa para aliviar y suavizar la hinchazón por traumatismos, el dolor de los forúnculos, las picaduras de insectos y la inflamación ocular. Las hojas recién trituradas ayudan a tratar las enfermedades causadas por hongos entre los dedos de los pies y en el área de la ingle.

Para hacer esto, aplique una pata nueva o una compresa en el área afectada todas las noches durante 10 días. El jugo de hojas frescas se usa en enfermedades del tracto gastrointestinal, así como en lesiones de la córnea del ojo. Babear con una decocción o jugo de plátano ayuda a fortalecer las encías y el dolor de muelas, hacer gárgaras para el dolor de garganta

Recetas medicinales con plátano

La decocción para heridas, forúnculos y espinillas de picaduras se prepara como 2 cucharadas. La masa vegetal seca se mezcla con 400 ml de agua hirviendo y se hierve durante 10 minutos. Colar, endulzar con miel y beber 3 veces al día antes de las comidas 50-100 ml o se aplica decocción sin azúcar a las compresas.

Las semillas de plátano se utilizan en diabetes, dispepsia, tos, infertilidad femenina y masculina. El polen de semillas se toma 1 gramo 3-4 veces al día 20 a 40 minutos antes de las comidas. La infusión se prepara a partir de 3 cucharadas. hojas por taza de agua hirviendo, hervir durante 4 horas, colar y utilizar 1/3 taza 3 veces al día.

El jugo de plátano se prepara contra la tos. Fresco plátano hervir durante 20 minutos y mezclar con miel, después de enfriar un poco. Dura mucho tiempo en un paquete bien cerrado. Para las úlceras de estómago con acidez reducida, use una decocción de plátano en su forma pura, bebiendo una cucharada. 3 veces al día o jugo de la hierba.

Contra los forúnculos se muelen las hojas de plátano con sal y manteca, se agrega medio de pan negro y se aplica la mezcla resultante en la llaga.

En la gastritis aguda, se colocan 200 g de hojas de plátano en 2 vasos de vodka y la mezcla se hierve durante solo cinco minutos. Colar, enfriar y verter en una botella pequeña. Tomar con el estómago vacío una cucharada. una hora antes de levantarse de la cama. Está estrictamente prohibido fumar durante este procedimiento.

Recomendado: