2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Carnitina o L-carnitina es un aminoácido que el cuerpo humano produce a partir del aminoácido lisina, que requiere la presencia de vitaminas B3, B6, C, hierro y el aminoácido metionina.
Por primera vez L-carnitina fue aislado como sustancia de la carne en 1905 por dos científicos rusos, quienes lo nombraron con la palabra latina para carne / carnis /. Sin embargo, su estructura química se estableció en 1927. El primer uso oficial de carnitina en los deportes fueron los Juegos Olímpicos de 1980.
Beneficios de la l-carnitina
La función principal y más importante de L-carnitina sirve para transportar ácidos grasos de cadena larga a través de la membrana celular para llegar a las mitocondrias, donde sirven como combustible para la energía que necesita el organismo.
Esto es necesario porque los ácidos grasos son muy difíciles de atravesar esta membrana, ya que es impermeable. La transición se facilita en gran medida cuando la molécula de grasa se une a la molécula de L-carnitina. Sin embargo, los beneficios y ventajas de la L-carnitina no terminan ahí.
Una vez que se quema la molécula de grasa, se obtienen de ella diversos productos de desecho. En este punto, la L-carnitina se une a ellos y los devuelve a través de la pared celular de la célula. Por lo tanto, queda claro que la acción de la carnitina es doble: deposita grasa en la célula y elimina los productos innecesarios.
La ingesta adicional de L-carnitina en forma de suplementos es un compañero habitual en una serie de dietas para adelgazar y entrenamientos que tienen como objetivo la pérdida de peso. Gracias a la carnitina, el cuerpo quema grasa para producir energía; La masa muscular se mantiene y el dolor tras el ejercicio es mucho más llevadero.
La ingesta de L-carnitina como suplemento dietético reduce el ácido láctico en los músculos y mejora la resistencia de los deportistas; reduce el daño muscular después del ejercicio; aumenta el uso de ácidos grasos por el músculo.
Excepto para uso interno, L-carnitina También se puede utilizar externamente, como ingrediente importante en productos cosméticos para el programa de adelgazamiento, tensor y anticelulítico. Estos productos son una excelente adición a una dieta saludable y actividades deportivas.
Fuentes de L-carnitina
Las mayores cantidades L-carnitina se encuentra en las carnes rojas, en menor cantidad en los productos lácteos y menos en las frutas y verduras. La carnitina también se puede obtener de complementos alimenticios.
Ingesta de L-carnitina
Como el cuerpo necesita adaptarse a una mayor ingesta de carnitina, se recomienda hacer una pausa entre dosis. Es bueno beber durante 2-3 semanas y luego descansar el resto. Entonces la recepción puede comenzar de nuevo. Las dosis diarias óptimas son de 2 a 4 g.
La L-carnitina actúa 2-3 horas después de la ingestión. Por tanto, lo mejor es beber 2-3 horas antes del entrenamiento. Es necesario saber que la carnitina en sí no es una pastilla de dieta, pero de forma natural ayuda a normalizar y mejorar los procesos naturales de combustión en el organismo.
Deficiencia de L-carnitina
Los principales síntomas de la deficiencia de L-carnitina son disminución de la resistencia física, aparición más rápida de fatiga, aumento del almacenamiento de grasa, aumento de los triglicéridos en la sangre.
Las causas de la deficiencia de L-carnitina en el cuerpo son diferentes. Pueden ser deficiencias en los micronutrientes necesarios para la síntesis de carnitina; embarazo y lactancia; absorción intestinal alterada; veganismo y vegetarianismo; enfermedades como diabetes, enfermedades cardíacas, hipertiroidismo, insuficiencia renal, etc.
Daño de la L-carnitina
Entre los efectos secundarios más comunes de la L-carnitina se encuentran el aumento de la presión arterial, el aumento de la frecuencia cardíaca, la fiebre y la diarrea. Por esta razón, no se deben exceder las dosis diarias óptimas y se debe observar el período de descanso.
