2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La alimentación saludable se está convirtiendo cada vez más en una filosofía y una forma de vida para muchas personas. La comida fresca y limpia es un objetivo preciado de la gente de las ciudades, donde la mayoría de los alimentos procesados se ofrecen en las grandes cadenas alimentarias, llenos de todo tipo de ingredientes dañinos.
Ganando velocidad y ganas de consumir alimentos crudos para maximizar la conservación de las vitaminas y otros nutrientes que contiene. Este es el llamado alimento crudo.
Es cierto que las verduras y frutas pierden muchos de sus ingredientes útiles durante el tratamiento térmico. Sin embargo, hay alimentos que deben pasarse por el fuego antes de consumirlos. Realmente son muchos, pero nos centraremos solo en 5 de comida, OMS no deberías comer crudo.
Embutidos
Para dar la vuelta rápidamente y obtener ganancias, muchos productores y comerciantes comercializan salchichas que no se han secado bien. Las delicias como la salchicha, el pastrami y otras se ven bien secas por fuera, pero por dentro la carne a veces está cruda. Esto es claramente visible cuando se corta. Luego, el manjar debe dejarse en un lugar ventilado y seco para que se seque por completo. Otra forma es hornear o freír para matar las bacterias.
Patatas
Esta verdura es un alimento muy nutritivo y sabroso, pero no se puede comer crudo porque provoca molestias en el tracto digestivo. El almidón que contiene puede causar dolor de estómago, hinchazón y malestar. Por tanto, debe someterse a un tratamiento térmico.
Almendras
Estos frutos secos son de dos tipos: dulces y amargos. La amargura proviene del ácido cianhídrico, que daña el estómago. La regla de que las nueces crudas son buenas para el estómago no se aplica a las almendras porque son una carga para el estómago. Si necesitan comerse crudos, se deben remojar en agua y pelar antes de consumirlos, ya que la piel morena que los rodea es muy irritante para la mucosa gástrica.
Berenjenas
La berenjena es una verdura muy sabrosa, pero contiene unas toxinas llamadas solaninas y es muy pesada. Provoca hinchazón y gases, por lo que se debe remojar en agua salada antes de procesar para extraer la solanina. Si la berenjena se recoge demasiado pronto, puede volverse venenosa, porque entonces la solanina está en la mayor cantidad.
Hongos
Los hongos son un alimento útil porque aportan a nuestro organismo la vitamina D que necesita. Además, se distinguen por sus antioxidantes, potasio y vitaminas B. Sin embargo, los hongos deben ser tratados térmicamente.
Existen recetas de ensaladas con champiñones crudos, pero son difíciles de digerir y liberan una toxina llamada arginina, por lo que la regla es procesar.
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Manteniendo dieta saludable durante el embarazo es muy importante. Durante este tiempo, su cuerpo necesita nutrientes, vitaminas y minerales adicionales. Una dieta sin nutrientes clave puede afectar negativamente el desarrollo de un bebé.
¿Qué Alimentos No Se Deben Comer Calientes?
A algunas personas les gusta la comida caliente, otras solo comen platos fríos. Además de estas preferencias estrictamente personales, también hay alimentos populares que se recomiendan consumir refrigerados. Según un portavoz de la Sociedad Alemana de Nutrición, estos alimentos populares son la pasta, las patatas y el arroz.
Los Niños Deben Comer Cinco Veces Al Día
Los niños de primer y segundo grado deben comer cinco veces al día, dicen los nutricionistas belgas. Los niños en este período están estresados por la gran cantidad de información que reciben en la escuela y necesitan energía para poder jugar y nadar con sus compañeros.
Alimentos Que No Se Deben Comer Juntos
Los expertos dicen que algunas de las combinaciones de alimentos que consumimos a diario en combinación, de hecho, no sirven para nada y debemos evitar combinarlas. Alcohol con cola dietética El azúcar del automóvil es absorbido rápidamente por los intestinos, lo que conduce a una absorción más rápida del alcohol que bebe con el automóvil.
Alimentos Que Nunca Deben Comer Juntos
Todo el mundo tiene gustos diferentes y a veces le gusta comer mucho. varias combinaciones de alimentos . Si bien esto puede parecerle seguro, hay algunas combinaciones que no son nada buenas para mezclar. Esto es lo que preocupa a los principales nutricionistas, ya que estas tres combinaciones son un error bastante común.
