2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En los últimos años, cada vez más personas optan por llevar el almuerzo a la oficina en lugar de elegir platos de origen dudoso y calidad de ingredientes poco clara. Sin embargo, junto con esta solución, surgen algunos problemas: cómo elegir la embarcación más adecuada que sea lo suficientemente segura, cómoda y liviana. Mucha gente recurre a cajas de plástico reutilizables o desechables.
Sin embargo, no son la mejor opción, descubrieron científicos de Taiwán. La colocación de comida caliente en recipientes de plástico, independientemente de que en el momento de su consumo ya estén fríos, presenta graves riesgos para la salud. En particular, el plástico puede dañar nuestros riñones. ¿Pero cómo?
Debido a la alta temperatura, se libera la sustancia melamina. Está contenido no solo en las cajas, sino en todos los demás productos de plástico: cuencos, tazas, tenedores, cuchillos. Aumenta el riesgo de cálculos renales.
Los taiwaneses llegaron a esta conclusión después de observar a dos grupos de personas, la mitad de ellos alimentado de recipientes de plásticoy los demás, de cerámica. Todos los voluntarios dan muestras de orina. En una etapa posterior, sus roles cambian y las personas son evaluadas nuevamente.
Los resultados: los niveles de la sustancia peligrosa se elevan en aquellos que comieron en los recipientes de plástico. Y algunas cualidades de los productos también contribuyen a la liberación de melamina. La comida caliente afecta directamente al plástico, y esto no es sorprendente para nadie, ya que sabe lo que le sucede cuando se calienta. Todo el mundo ha tenido accidentes.
Sin embargo, resulta que la producción de la sustancia tóxica aumenta y si ponemos alimentos ácidos en un recipiente de plástico, también estimula la liberación de melamina. Es él quien hace que el plástico sea tóxico no solo para los riñones, sino también para todo nuestro cuerpo.
sí cajas de plástico son una opción adecuada solo en determinadas situaciones. Si no recalientas tu comida o traes principalmente platos que se consumen fríos, entonces no hay problema para elegir plástico. Sin embargo, esfuércese por que sea de buena calidad.
En caso de que tenga un microondas en el trabajo y tenga la costumbre de recalentar su comida antes de preparar su almuerzo para el trabajo, elija platos hechos de otro material. La cerámica, el vidrio, el aluminio e incluso el bambú degradable recientemente popular son adecuados.
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