2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Peras son más eficaces de lo que pensamos para combatir las dolencias estomacales. Los científicos se sorprendieron con un nuevo descubrimiento sobre los beneficios de estas frutas.
Investigadores de la Universidad de Dakota del Norte han demostrado inequívocamente que la pera destruye la bacteria Helicobacter pylori, que coloniza el estómago después de la fermentación.
Las variedades con habilidades comprobadas son Bartlett y Starcrimsson. Los fenoles y antioxidantes que contienen ralentizan la acción de las enzimas implicadas en el metabolismo de la glucosa y el almidón.
Sin embargo, para que la pera se beneficie, debe comerse entera sin pelar. La razón es que su corteza contiene 3-4 veces más fitonutrientes que el interior. También contiene aproximadamente la mitad de la fibra de la fruta.
Hasta ahora, la pera se consideraba bastante útil por su riqueza en celulosa, vitamina C y potasio. Hay hasta 100 calorías en una fruta.
Las peras tienen muchos más beneficios de los que crees. Desde la antigüedad, la medicina china los ha utilizado para las enfermedades pulmonares. Se recomienda el jugo de frutas en los días calurosos de verano, cuando puede aparecer moco en los pulmones y provocar dificultad para respirar.
Polifenoles en peras conviértalos en una herramienta maravillosa para combatir la diabetes. Las peras sin pelar tienen un efecto protector contra el desarrollo de diabetes tipo 2 y ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre. Para mejorar la sensibilidad a la insulina, deben consumirse más de cinco veces por semana.
Pocas personas lo saben, pero las peras contienen ácido fólico, que es tan necesario para las mujeres embarazadas. En una pera grande hay hasta 14 mcg de la sustancia, que previene los defectos de nacimiento en los niños. La ingesta diaria recomendada durante las primeras 12 semanas de embarazo es de 700 mcg, y en adultos y niños mayores de 11 años, 200 mcg.
El delicioso jugo de pera es perfecto para los bebés, ya que aumenta su inmunidad. También contiene el antihistamínico natural, la quercetina, que salva a quienes padecen fiebre del heno y alergias.
Peras contienen altos niveles del mineral boro, que ayuda al cuerpo a retener calcio. También tienen un alto contenido de vitamina K, vital para la salud ósea.
Una de las aplicaciones más interesantes de las peras es contra la resaca. Para evitar un dolor de cabeza por la mañana, beba un vaso de jugo de pera.
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