2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Los huevos almacenados correctamente pueden durar más de un mes. Pueden permanecer utilizables hasta 45 días después de la puesta.
Si compra huevos, siempre verifique la fecha de vencimiento en el paquete, porque comer huevos viejos podría causar malestar gastrointestinal y salmonella.
Los huevos caseros no siempre tienen la cáscara limpia, sin embargo, nunca los lave, excepto antes de usarlos inmediatamente. Esta es una de las primeras reglas si desea almacenar sus huevos correctamente.
En la cáscara de cada huevo hay una capa protectora natural que protege su interior y si se quita la probabilidad de que el aire y las bacterias lleguen allí es mucho mayor.
Uno de los trucos para conservar los huevos durante más tiempo es engrasarlos ligeramente con un algodón empapado en aceite. Este es un método eficaz para evitar que las bacterias entren en el huevo y pierdan humedad.
Nunca deje los huevos a temperatura ambiente, porque resulta ser la temperatura más favorable para que las bacterias crezcan. Un día así es igual a una semana en el frigorífico.
Lo mejor es guardar los huevos en el frigorífico o en el sótano, porque esta es la temperatura más favorable para ellos. Por lo tanto, pueden durar entre 4 y 5 semanas.
A pesar del almacenamiento adecuado, siempre puedes encontrar un huevo podrido. Por eso existen dos pruebas que puedes hacer en casa si dudas de su idoneidad.
Tome un huevo crudo y sumérjalo en un vaso de agua, si se hunde, entonces es comestible, si flota sobre el agua es bueno tirarlo.
La otra forma de saber que el huevo está estropeado es rompiéndolo en un recipiente aparte y si la yema está entera y no se derrama, entonces no hay problema para usarlo, pero siempre que se derrame y se huela un olor desagradable., ciertamente está estropeado.
Los huevos procesados y almacenados correctamente rara vez se echan a perder, si los mantiene el tiempo suficiente, es más probable que simplemente se sequen.
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