2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Acabas de empezar a cocinar según una de tus recetas favoritas y justo en el medio resulta que te falta uno de los productos porque lo tiraste durante la última limpieza de tu cocina. Esta es una situación bastante desagradable en la que no debería volver a encontrarse, especialmente cuando se trata de los alimentos que se enumeran a continuación.
Cuando se almacenan correctamente, estos productos de uso diario pueden permanecer utilizables durante años, a veces décadas, incluso después de que se hayan abierto. Perderían una pequeña parte de sus cualidades con el tiempo. Entonces, piénselo dos veces antes de tirar algunos de ellos.
Cariño. La miel pura es muy duradera y puede conservar no solo su sabor indefinidamente. Puede cambiar su color y textura, puede volverse azucarado con el tiempo, pero esto no lo hará peligroso. Guárdelo en un lugar fresco y manténgalo bien cerrado. Si se ha convertido en cristales, puede derretirlo en un baño de agua.
Arroz. El arroz tiene una vida útil indefinida cuando se almacena sin contaminantes. Una excepción es el arroz integral, que debido a su alto contenido en grasas no durará tanto. Guárdalo en un lugar fresco y seco, si ya lo has abierto guárdalo en un recipiente hermético y para mayor seguridad puedes dejarlo en el frigorífico o congelador.
Azúcar. El azúcar blanco, moreno o en polvo nunca se echa a perder porque no favorece el crecimiento de bacterias. Todo lo que tienes que hacer es evitar que se vuelvan grumos. Por lo tanto, guárdelo en un lugar mayormente seco y fresco en un recipiente hermético.
Alcohol fuerte. Las bebidas espirituosas (vodka, ron, whisky, ginebra, tequila y similares) nunca se echan a perder, incluso si ha abierto la botella. Su sabor y aroma pueden cambiar, desvanecerse, pero pasarán siglos antes de que te des cuenta. Almacene en un lugar fresco y oscuro, lejos del calor directo y la luz solar, en una botella bien cerrada.
Miel de maple. El jarabe de arce puro no solo hace que sus panqueques sean especiales, sino que también agrega sabor a una amplia variedad de platos. Lo mejor de todo es que se puede guardar en el congelador.
Extracto puro de vainilla. Sí, es mucho más caro que la vainilla en sí, pero dura para siempre, por lo que nunca perderás sus cualidades. Almacene en un lugar fresco y oscuro en un recipiente hermético.
Vinagre blanco destilado. Muy indicado para adobos, aderezos y ensaladas, permanecerá inalterado durante años. Simplemente guárdelo en un lugar oscuro y fresco, bien cerrado después de su uso.
Maicena. Almacenado en un lugar seco y sin contaminantes, seguirá siendo adecuado durante muchos años para sus salsas y budines.
Sol. La sal es un saborizante que nunca envejece ni se echa a perder, almacenado en un lugar fresco y seco.
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