2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Hay diferentes formas de romper un coco. Puede hacer un agujero con un punzón, verter la leche del coco, que es muy sabrosa, y luego con una sierra para metales cortar ligeramente el coco en el centro en el centro.
Luego golpea ligeramente la incisión con un martillo, parte el coco en dos mitades y con ayuda de un cuchillo afilado retira el delicioso blanco del interior.
La cáscara se puede utilizar para hacer una maceta de cactus u otra decoración. Incluso al elegir un coco, debes mirarlo con atención.
Debe estar intacto, sin agrietarse, sin rastros de líquido con fugas y sin salientes. Cuando agites el coco, deberías escuchar el líquido en él.
De lo contrario, no compre la nuez, ya que puede estropearse. De 1 coco estándar puede obtener hasta 200 mililitros de leche de coco.
Otra opción para romper un coco es hacerlo con un martillo. Pero el secreto radica en el hecho de que el coco debe tomarse en la mano y luego golpearse con un martillo.
Es menos probable que se golpee los dedos, especialmente si elige un coco grande. Bátelo ligeramente pero con fuerza hasta que comiencen a formarse grietas y la parte blanda comience a desprenderse de la corteza.
Poco a poco, la cáscara se quitará de la parte blanda. El coco bien partido conserva su leche en su interior. Luego se corta la parte superior y se bebe el jugo.
La leche de coco no se almacena, debe consumirse de inmediato. Desafortunadamente, los cocos a menudo se agrietan durante el transporte y pierden leche.
Si después de quitar la cáscara del coco, su parte carnosa es difícil de separar de la piel interior, esto significa que la nuez se cosecha mientras estaba verde.
Si fue cosechado en su madurez, su interior será suave y fácil de masticar. Puedes rallar el coco por dentro y usar el aserrín para preparar platos y postres.
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