2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Uno de los alimentos dietéticos más útiles es el tahini. Es una parte integral de las dietas saludables y tiene un sabor agradable único.
La tradición gastronómica de esta tentación culinaria proviene de Oriente, donde semillas molidas y nueces para obtener una mezcla homogénea con una textura cremosa.
El tahini de sésamo se ha ganado la reputación de ser el producto más popular de este grupo. Se ofrece en dos variedades: blanco y oscuro.
El producto alimenticio agradable también se ofrece producido a partir de otras semillas y nueces: nuez, avellana, maní, almendra. Con un sabor inesperadamente bueno y muchos beneficios para la salud te sorprenderá tahini de semillas de calabaza.
¿Cuáles son las propiedades beneficiosas del tahini de semillas de calabaza?
Todos los tipos de tahini contienen fibra, proteínas y grasas útiles. El cuerpo humano los absorbe fácilmente, no irrita el estómago y es bien absorbido por el sistema digestivo. Suprimen el deseo de consumir dulces y así regulan la insulina. También crean sensación de saciedad y, por tanto, son alimentos adecuados para dietas de adelgazamiento.
Mientras que el tahini de sésamo le da calcio al cuerpo, tahini de calabaza aporta magnesio, zinc y ácidos grasos omega-3. Se sabe que las semillas de calabaza contienen triptófano, del que dependen la serotonina y la melatonina. Por lo tanto, el tahini de calabaza es una buena idea para aumentar el tono corporal y dormir bien. Puedes incluirlo en el aderezo a la ensalada o salsa al plato principal o simplemente comerlo con una cuchara.
¿Cómo preparar tahini con semillas de calabaza?
La receta de tahini de semillas de calabaza. es muy sencillo y rápido. Todo lo que necesitas es un procesador de alimentos y un poco de paciencia.
Productos requeridos:
2 tazas de semillas de calabaza crudas
2 cucharadas de aceite o aceite de oliva
Método de preparación:
En un molde ancho forrado con papel de hornear, verter las semillas en una capa uniforme, espolvorear ligeramente con agua y espolvorear con un poco de sal. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 10-15 minutos hasta que se doren.
Las semillas enfriadas se transfieren al procesador de alimentos y se procesan para obtener una mezcla de harina. Agregue lentamente la grasa por el agujero, revolviendo constantemente. Revuelva hasta que la mezcla se vea cremosa. Transfiera a un frasco de vidrio y guárdelo en el refrigerador.
C tahini de semillas de calabaza se pueden preparar pasteles sin gluten, usar en salsas y aderezos o mezclar con miel y untar en lonchas y galletas.
Recomendado:
Semilla De Sésamo
semillas de sésamo es una de las especias favoritas de la gente durante miles de años. Es una adición tradicional a los platos de la cocina oriental. Solo una cucharadita de semillas de sésamo hace que una persona esté más viva y enérgica. Además de ser rico en vitaminas, también es muy sabroso.
Semilla De Lino
Semilla de lino / Semen Lini / representa las semillas de la planta del lino / Linum usitatissimum /, perteneciente a la familia Lenovi. El tallo del lino alcanza una altura de 1,5 metros. Esta cultura se caracteriza por hojas lanceoladas y flores de color púrpura.
Aplicación De Semilla De Cáñamo
Semilla de canamo es uno de los más ricos en nutrientes. Contiene un 35% de proteínas, un 47% de grasas útiles, con un equilibrio ideal de ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6, así como un 12% de carbohidratos. La semilla de cáñamo es una excelente fuente de fibra, vitaminas E, A, B, D y K y minerales.
Aplicaciones De Las Semillas De Calabaza
Las semillas de calabaza, así como el cultivo en sí, contienen muchas sustancias útiles que tienen propiedades extremadamente útiles. Por ejemplo, las semillas de calabaza molidas con miel se han utilizado durante mucho tiempo con fines medicinales porque tienen acción antihelmíntica.
Pastel De Calabaza Récord Para El Festival De La Calabaza En Sevlievo
En Sevlievo prepararán un pastel de calabaza largo récord para la tradicional fiesta de la calabaza en la ciudad. La calabaza tendrá 250 metros de largo y se distribuirá a los residentes e invitados de Sevlievo. El año pasado, la calabaza Sevlievo alcanzó los 235 metros, y este año se decidió mejorar el récord.
