Comprobemos La Idoneidad De Los Huevos En Casa

Video: Comprobemos La Idoneidad De Los Huevos En Casa

Video: Comprobemos La Idoneidad De Los Huevos En Casa
Video: Práctica 6 Calidad de Huevo 2024, Noviembre
Comprobemos La Idoneidad De Los Huevos En Casa
Comprobemos La Idoneidad De Los Huevos En Casa
Anonim

Los días cálidos durante los meses de verano son un requisito previo para una menor durabilidad de los productos que compramos. Aunque está encerrado en el frigorífico, el aire caliente entra rápidamente cuando se abre la puerta.

Los huevos son uno de los alimentos de riesgo a temperaturas más altas. Si desea que duren el mayor tiempo posible, siga nuestros consejos. Sin embargo, antes de eso, verifique usted mismo, en casa, cuánto tiempo pueden durar los huevos en su refrigerador.

Todo lo que necesitas es sal y agua. La solución para probar la idoneidad de los huevos se prepara disolviendo 100 gramos de sal en medio litro de agua tibia.

Observe cuidadosamente la posición del producto de pollo en la solución: si los huevos están frescos, se hundirán gradualmente hasta el fondo y permanecerán allí. Los huevos viejos y estancados flotan hacia la superficie.

Algunos consejos inteligentes pueden ayudarlo a mantener sus huevos por más tiempo o conservarlos. Esta es una gran solución si ha planeado unas semanas de descanso fuera de la ciudad y todavía quedan huevos en su refrigerador.

Huevos
Huevos

La parafina es tu fiel aliado si quieres aumentar la durabilidad del producto. Primero debe limpiar cuidadosamente todos los huevos, luego sumergirlos en parafina derretida.

Después de este procedimiento, colóquelos con la parte afilada hacia abajo en un recipiente adecuado o en un cartón de huevos. Medio kilo de parafina es absolutamente suficiente para enrollar 150 huevos, lo que significa que 100 gramos serán suficientes para unas 30 piezas.

Un método interesante para conservar los huevos es mediante el uso de agua oxigenada. Necesita una solución al 5 por ciento de agua oxigenada en la que sumergir los huevos frescos.

Bien sellados, se pueden almacenar durante varios meses. Después de 7 meses de almacenamiento en la oscuridad, los huevos conservan completamente su sabor y no son inferiores a los frescos.

Si quieres darle a los huevos un sabor diferente e interesante, prueba el siguiente truco. En un bol con tapa, acomoda varios trozos junto con hojas frescas de apio, eneldo o incluso alguna especia y merudia a tu gusto.

Dejados por unos días entre los dones verdes de la naturaleza, los huevos adquieren un sabor más picante, ya que absorben el aroma de las respectivas especias a través de los poros de sus cáscaras.

Recomendado: