2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Hoy, 10 de agosto, se celebra el Día de San Lorenzo, el santo patrón de los chefs. En este sentido, hoy se celebra y La fiesta profesional de los cocineros.
Por primera vez en nuestro país se celebra hace más de una década, e incluso la Asociación Búlgara de Chefs Profesionales organiza una procesión especial.
San Lorenzo vivió en el siglo III. Es famoso como uno de los diáconos de la antigua Roma que murió durante la persecución de los cristianos organizada por el gobernante romano Valeriano. Lawrence guardó los tesoros en la iglesia. También estuvo involucrado en trabajo social y asuntos financieros allí.
Desafortunadamente, también resultó herido en la persecución. El emperador enojado le ordenó que recogiera todos los tesoros de la iglesia y los llevara al lugar donde sería ejecutado.
Sin embargo, en lugar de oro y piedras preciosas, apareció con almas pobres y sufrientes, declarando que eran la mayor riqueza de la iglesia cristiana. Luego les dio a todos estos pobres laicos las joyas que había coleccionado a lo largo de los años.
La vida de San Lorenzo es tan emocionante y lleno de bondad que representantes de diversos campos encuentran en él a su mecenas y protector. Entre ellos se encuentran carniceros, enólogos, restauradores y cocineros. También se cree que es un protector de los adolescentes.
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