2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En el fresco mes de diciembre hay un plato para calentar que es especialmente popular en todo el mundo. Las castañas asadas se encuentran a menudo en esta época del año. El aroma terroso y único es más que suficiente para sumergir a todos en el espíritu navideño.
En 14 de diciembre es hora de honrar castañas asadas. O más bien para notar la tradición de castañas asadas, establecido en el tiempo.
Historia del día de las castañas asadas
Día de las castañas asadas es un día festivo relativamente nuevo en el calendario. Aunque es difícil determinar exactamente cuándo comenzaron a ser tan populares, los historiadores sugieren que el siglo XVI fue un punto de inflexión cuando los vendedores ambulantes comenzaron a vender castañas a cualquiera que quisiera un desayuno rápido y caliente. Durante mucho tiempo ha sido una tradición en Portugal comerlos horneados el día de San Martín y en la Toscana el día de San Simón.
El castaño dulce (Castanea sativa) es un árbol de hoja caduca amante de la humedad. Se originó en Asia y ahora se encuentra en el norte de África, el Cáucaso y el sur de Europa. En Bulgaria se puede encontrar en las laderas norte de las montañas Pirin, Belasitsa (el pueblo de Kolarovo - ¡se celebra un festival anual de la castaña!), Slavyanka y la parte occidental de los Balcanes. En general, el árbol vive hasta los 140 años.
Cuando las castañas se tuestan con cuidado, se revela la dulzura natural de la nuez. ¡Esto los convierte en un desayuno perfecto! Con calorías relativamente bajas, también son una excelente fuente de fibra. También son muy ricos en vitamina C, lo que puede sorprenderte.
Definitivamente vale la pena probar el sabor dulce y terroso de estas nueces. Si nunca los ha probado antes, entonces el día de las castañas asadas es el momento perfecto para disfrutarlos!
Las castañas a menudo se asan a la parrilla, lo que ayuda a eliminar las cáscaras amargas y brillantes y, por lo tanto, las peladas se consumen calientes.
Cómo celebrar el día de las castañas asadas
Es demasiado fácil hacer castañas asadas |Entonces, ¿por qué no hornear un lote para usted el 14 de diciembre? Prepárelos como bocadillo o agréguelos a su plato de almuerzo, ¡a su gusto!
Puede encontrarlos en la mayoría de los supermercados y principalmente en los mercados durante la temporada navideña, ¡así que no tendrá que buscarlos en el bosque!
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