2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los aperitivos tradicionales de cerveza son papas, alitas, galletas saladas, salchichas, varios tipos de mini sándwiches. Puedes prepararte un delicioso aperitivo de cerveza.
Tales son, por ejemplo, los aros de cebolla, que tienen un sabor increíble y una apariencia muy apetitosa. Ingredientes: 1 taza de jugo de tomate, 1 taza de harina, media cucharada de azúcar, media cucharadita de levadura hueca, 1 cucharada de aceite, media cucharadita de sal, cilantro molido y pimienta al gusto y, por supuesto, cebollas. Puede reemplazar las cebollas con calamares en rodajas.
Corta la cebolla en círculos de unos 5 milímetros de grosor. Espolvorea con azúcar y espolvorea con jugo de limón. Si vas a freír calamares, córtalos, espolvoréalos con pimienta y sal.
Prepare un empanado de jugo de tomate y otros ingredientes, agregando harina si es necesario para que el empanado espese como la crema agria. Dejar reposar 40 minutos en un lugar tibio, cubierto con una toalla. Calentar el aceite en una sartén y freír las cebollas y los calamares, previamente derretidos en el pan rallado.
La cerveza va con picatostes crujientes. Puedes hacerlos tanto con pan blanco como integral o de centeno. El principio de preparación es el mismo: el pan se corta en cubos o tiras, se rocía con aceite y se seca a 100 grados en el horno. Puede hacerlos dietéticos, sin aceite. Luego espolvorea con diferentes tipos de especias.
También puedes espolvorearlos con ajo finamente picado y queso rallado y perejil o eneldo finamente picado.
Las bolas de queso son un aperitivo muy sabroso para la cerveza. Para su preparación, necesita 300 gramos de queso amarillo, 3 claras de huevo, ajo, pimienta negra, trozos de tocino, al gusto. Además, se necesita grasa para freír y pan rallado.
Ralle el queso amarillo en un rallador fino, agregue las claras batidas con una pizca de sal, mezcle, agregue el relleno al gusto - tocino u otro producto, y forme bolas. Enrolle las bolas en pan rallado y fríalas. Retirar de las servilletas para escurrir el exceso de grasa.
Con la ayuda de hojaldre puedes preparar diferentes tipos de aperitivos cerveceros. Necesita un paquete de hojaldre y relleno de su elección: salchichas, salami, queso, queso amarillo, mariscos.
Extienda el hojaldre ligeramente y córtelo en pequeños rectángulos. En ellos se coloca un relleno en miniatura, suficiente para formar un bocado, se envuelve y se hornea hasta que se dore en un horno calentado a 200 grados.
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