2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Lo que más se canta en las canciones es el amor, el vino y la amistad. De alguna manera los tres están conectados. Pero no ahondemos en temas demasiado filosóficos, sino que prestemos atención al vino. Trae amor, viene con amor y en general el amor y el vino van de la mano. Por eso ese argumento sobre el día de San Valentín no tiene sentido El día de Trifon. Pero volvamos al vino.
Tenemos El día de Trifon se celebra con un nuevo estilo el 1 de febrero y con un estilo antiguo el 14 de febrero. Lo interesante de esta fiesta son las antiguas tradiciones búlgaras, que en algunos lugares de Bulgaria se observan hoy. Esto es exactamente lo bueno de la tradición, cuanto más vieja, mejor, como el vino añejo y la vieja amistad.
Entonces, para las tradiciones a lo largo El día de Trifon - Podemos hablar de este tema durante mucho tiempo. Veamos las costumbres asociadas con el día del buen vino.
La tradición más importante de la fiesta está relacionada con el primer corte de la viña del año. Esto se hace para tener una cosecha abundante y buena durante todo el año. De ahí el nombre de El día de Trifon - Recortado.
Los anfitriones búlgaros tradicionalmente tienen que levantarse antes del amanecer y freír un pollo relleno de arroz en una sartén pequeña de cobre. Encaja muy bien en la taza vino y junto con el pollo y un poco de pan casero, el hombre se dirige a la viña, donde se reúnen todos los hombres del pueblo. Este es el comienzo de las vacaciones.
Esta época del año es la única en la que los viticultores no tienen mucho trabajo y pueden reunirse todos y divertirse. Luego llega la primavera y comienza el trabajo en la nueva cosecha. Es por eso que las vacaciones duran 3 días: mucha diversión, vino y risas.
Cuando van a la viña, los hombres se persignan y luego cortan tres palos de las vides, luego vierten el vino en las vides, se persignan de nuevo: este es el ritual del abandono. Debe elegirse cuál de todos los hombres será el Rey de las viñas. Cuando se selecciona, debe decorarse con coronas de palos de vid, sentado sobre el jinete.
El ciclista fue tirado por los otros hombres y así regresó al centro del pueblo. Todas las casas comienzan a ser recorridas - los anfitriones tienen que mudarse vino, para dar primero al rey, luego a los demás. Cuando el vino permanece en el caldero, se salpica sobre el rey y luego se pronuncia una bendición por bendición.
Cuando llegan a la casa del rey, este se pone ropa nueva y limpia y se sienta a una mesa grande a la que pueden asistir todas las personas del pueblo. Los próximos dos días de vacaciones se llaman trifunci. Están marcados de diferentes formas: para proteger contra los lobos.
Las mujeres amasan el pan ritual, lo distribuyen a los vecinos y ponen lo que queda en la leche del animal. Esto se hace para que todos puedan protegerse de los lobos, tanto humanos como animales.
En estos dos días, las mujeres no deben tejer, coser ni usar tijeras en absoluto.
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