2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A veces, la confusión en la cocina nos lleva casi todo el día. Especialmente si hacemos algo nuevo y desconocido. Entonces nuestra atención aumenta y casi no tenemos tiempo para nada más. A menudo, debido al plato principal descuidamos el postre, simplemente no queda tiempo para ello.
Toda la preparación previa y luego horneado, buscando que no se queme, etc. son peleas. Para evitar este tipo de problemas, y no quedarse todo el día sobre la estufa, le ofreceremos varias opciones de postres, para los que no es necesario hornear en absoluto.
De hecho, hay muchos postres de este tipo, pero la mayoría de nosotros simplemente no pensamos en prepararlos. Sin mencionar la deliciosa y ligera ensalada de frutas, a la que puedes agregar una variedad de sabores; además de frutas, puedes hacer un aderezo de limones y un poco de esencia de ron o algún otro sabor favorito. Las frutas son una cuestión de elección, pero es bueno equilibrar entre agrio y dulce para que no se vuelva demasiado agridulce.
Otra interesante oferta dulce es el yogur con fruta, se le puede añadir azúcar o mermelada, es delicioso, ligero y extremadamente rápido. Aunque tarda bastante en prepararse, todavía no necesita horneado, por eso hay que decir el fragante y delicioso tiramisú de postre. Un postre caprichoso al que se le añaden varios sabores, como mencionamos, tarda mucho en prepararse y se come extremadamente rápido.
Para los días más cálidos que ya se acercan, recomendamos hacer una tarta de queso sin huevo con yogur colado y requesón. Postre muy ligero y muy sabroso. El bizcocho de galleta es el clásico de los pasteles sin hornear: realmente necesita calentar la leche y, de hecho, no está completamente sin tratamiento térmico, pero definitivamente sin hornear. Varias cremas que solo necesitan hervir también son una opción adecuada.
Haz una crema de plátano, para lo cual necesitas 1 litro de leche, plátanos, 3 yemas de huevo, 3 cucharadas de harina, 1 cucharadita de azúcar, 1 vainilla.
Llevar a ebullición la leche junto con el azúcar. Mientras tanto, mezcla una cucharadita de leche fría con las yemas y la harina, agrega la vainilla. Remover vigorosamente y poner la harina cuchara a cuchara. La idea es no tener grumos. Una vez que la leche se haya calentado, retirarla del fuego y empezar a verter la mezcla con la harina y los huevos en un chorro fino, removiendo la leche al mismo tiempo.
Cuando se convierta en una mezcla homogénea, volver al fuego y llevar a ebullición nuevamente. Durante este tiempo, los plátanos se trituran o se trituran bien. Si elige frutas más suaves, será más fácil. Cuando la nata esté hirviendo, déjala espesar revolviendo constantemente. Luego retiramos del fuego y añadimos los plátanos. Si te gustan las nueces, puedes molerlas muy finamente y unirlas con plátanos. Poner la nata en tazas adecuadas y dejar enfriar.
Si prefieres otro tipo de dulces, te ofrecemos galletas de nueces, para las que no es necesario que vuelvas a calentarlas. La única condición para ellos es que esté convencido de que el huevo que utilizará es fresco.
Galletas de nuez
Productos necesarios: 1 huevo, 1 paquete. mantequilla, 1 cucharadita. nueces, 3 cucharadas de cacao, azúcar en polvo aproximadamente 1 cucharadita, 180 g de galletas de cacao
Método de preparación: Tritura las nueces y las galletas en una licuadora y luego agrega el azúcar en polvo, el cacao y el huevo. También puedes romperlos a mano si no tienes un procesador de alimentos. Mezclar bien todo esto y agregar la mantequilla derretida. A partir de los productos obtenidos se amasa la masa, que tiene que formar como galletas. Luego ponlos en frío en el frigorífico para que se endurezcan. Pasadas unas horas están listas para su consumo.
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