2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La mezcla de Luculus es un delicioso relleno para los pasteles que se sirven
frío.
Las recetas preparadas con él bajo el nombre de "perro frío" se pueden encontrar en Internet. Es una mezcla de confitería popular que se originó en Alemania del Este. Se utiliza principalmente para hacer una torta fría de galletas de chocolate, que tiene un sabor rico y abundante.
Pastel con una mezcla de ron y café
Productos necesarios:
300 g de aceite de coco, 125 g de azúcar en polvo, 45 g de cacao en polvo, 2-3 huevos, 400 g de galletas de mantequilla, 8 g de azúcar de vainilla, 1/2 cucharadita de café, 1 cucharada de ron
Método de preparación: Calentar el aceite de coco a fuego lento. Mientras tanto, mezcle el azúcar, el cacao en polvo, la vainilla, el ron, el café y los huevos. Agrega la grasa de coco muy lentamente a la mezcla. Coloque una hoja de papel pergamino en un molde para pasteles. Vierta la mezcla de cacao, luego coloque una capa de galletas y continúe arreglando la torta, agregando la mezcla y las galletas. Finalmente, debes terminar con una capa de mezcla de cacao. Coloque el pastel en el refrigerador durante al menos 3-4 horas.
Pastel con mezcla de luculus y nueces trituradas
Productos necesarios:
300 g de grasa de coco, 125 g de azúcar en polvo, 45 g de cacao en polvo, 3 huevos, 400 g de galletas de mantequilla, 100 g de nueces trituradas
Método de preparación:
El azúcar en polvo, el cacao en polvo y los tres huevos se mezclan en un bol. Se les agrega lentamente la grasa de coco derretida. Derretir a fuego lento.
Una vez que se obtiene una mezcla homogénea, se comienza a verter sobre papel pergamino en una bandeja especial para la preparación del bizcocho. Coloca las galletas encima. Haz varias capas, terminando con una capa de cacao. Espolvorea las nueces trituradas encima de cada capa con cacao. Cuando el bizcocho esté terminado, colóquelo en el refrigerador durante aproximadamente 4 horas o hasta que esté firme.
Bizcocho de lukulus y chispas de chocolate con sabor a limón
Productos necesarios: 300 g de aceite de coco, 125 g de polvo, azúcar, 45 g de cacao en polvo, 3 huevos, galletas, 1 paquete de azúcar de vainilla, 50 g de chispas de limón y chocolate
Método de preparación:
En un bol, mezcle el cacao, el azúcar glass, el azúcar de vainilla, tres huevos. Después de mezclar todos los ingredientes, agregue lentamente la grasa de coco derretida. Cogemos galletas y las pegamos con la mezcla. Luego colócalos en una sartén y vierte el resto de la salsa de cacao sobre ellos. Espolvorea con chispas de chocolate encima. Deja enfriar las galletas en el frigorífico durante dos horas.
Bizcocho de luculus con chocolate amargo triturado y pasas
Productos necesarios: 300 g de aceite de coco, 125 g de azúcar en polvo. 45 g de cacao en polvo, 3 huevos, 1 paquete de azúcar de vainilla, 400 g de galletas de mantequilla, 50 g de chocolate negro triturado, 1 cucharada de ron, 100 g de pasas
Método de preparación:
Mezcle el azúcar en polvo, el cacao, los huevos, la vainilla y el ron en un bol. Agrega la grasa de coco derretida. Vierta parte de la mezcla sobre el fondo de un molde para pasteles sobre el que previamente haya engrasado papel pergamino. Luego espolvorear sobre la primera capa con una mezcla de pasas y chocolate. Coloca las galletas encima.
Intenta cubrir completamente la salsa de cacao. Una vez que hayas dispuesto las galletas, repite y vierte nuevamente la mezcla de cacao. Alternelo con las galletas hasta que los productos estén terminados. En cada capa de salsa poner el chocolate triturado y las pasas. Cuando el bizcocho esté listo, déjelo enfriar en el frigorífico durante 4 horas.
Bizcocho de luculus con coco y avellanas
Productos necesarios: 300 g de aceite de coco, 125 g de azúcar en polvo, 45 g de cacao en polvo, 3 huevos, 400 g de galletas de mantequilla, 100 g de avellanas trituradas, 1 cucharada de ron, 1 paquete de virutas de coco
Método de preparación:
Mezcle el azúcar en polvo, el ron, el cacao y los huevos en un bol. Agrega la grasa de coco derretida a la mezcla. Mezclar bien para mezclar todos los ingredientes de manera homogénea. Luego, en un molde para pastel, vierta un poco de la mezcla de cacao en papel pergamino.
Espolvorear con avellanas trituradas por encima y terminar con bizcochos, que se pone encima. Alterne varias capas de mezcla de cacao con galletas, recordando espolvorear con avellanas en cada capa de chocolate. Finalmente, espolvorear con virutas de coco sobre la superficie del bizcocho. La torta se coloca en el refrigerador durante 4 horas para que se enfríe.
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