Los Aperitivos Más Adecuados Para El Vino Tinto

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Los Aperitivos Más Adecuados Para El Vino Tinto
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Anonim

Un buen vino acompaña a un buen aperitivo. Esta sabiduría popular ha sido observada por los búlgaros durante siglos. El vino tinto es una de las bebidas favoritas de nuestro pueblo y la técnica de su elaboración se ha perfeccionado en nuestras tierras desde los albores de los tiempos.

Naturalmente, para disfrutar al máximo del vino tinto, es necesario preparar el paladar con la comida adecuada, pero al mismo tiempo su sabor y aroma no deben opacar los de la bebida. En particular, el vino tinto combina mejor con alimentos pesados. Se trata de carne, queso, pasta.

Por ejemplo, una de las variedades de vino tradicionales búlgaras más populares, Mavrud, parece haber sido creada para combinarse con un filete de cordero aderezado con verduras.

Merlot va con pollo asado o pato. Es apta para consumir con un plato de queso o con pasta, que se rocía con salsa de queso y queso amarillo. El Cabernet Sauvignon, por otro lado, es un vino denso que se puede combinar con platos abundantes como el cordero asado y la ternera. Apto para todo tipo de pastas servidas con salsas rojas. Este vino es el único que acompaña a los productos de chocolate amargo o chocolate amargo.

Pinot Noir con su rico sabor y aroma es ideal para carnes más secas como el pavo. Lo bueno de este tipo de vino es que combina con gran éxito con quesos cremosos, suaves y ligeros, tortas de avena. El vino dulce de Oporto es ideal para quesos fuertes con un aroma y aroma pronunciados. Pruébelo con postres de chocolate espeso. La resonancia de su sabor te hará mirar las dulces tentaciones desde un ángulo completamente diferente.

Para las tentaciones culinarias de la carne a la parrilla, el queso espeso es extremadamente adecuado. Es ideal para carnes, hamburguesas y verduras asadas. Adorne los vinos tintos italianos como el sangiovese con deliciosas salsas para espaguetis de carne o pruebe la pizza de pepperoni.

Los vinos tintos también se combinan con éxito con algunas frutas como las manzanas.

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