2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El jugo de granada es realmente una bebida con poderes mágicos. La granada tiene propiedades curativas excepcionales, concentradas en el jugo divino. Baste decir que un solo vaso de zumo puede considerarse una auténtica bomba de betacaroteno (precursor de la vitamina A), vitamina C y antioxidantes.
¡El elixir rojo tiene un efecto preventivo contra la aterosclerosis! Además, es ideal para todas las mujeres que tienen problemas con el embarazo, ya que la granada contiene ácido fólico, fundamental para la prevención de trastornos fetales graves. También es útil para personas que padecen osteoporosis debido a su alto contenido en minerales.
Desde el Instituto de Carolina del Sur llega otra prueba de que este jugo es un valioso aliado en la lucha contra el cáncer porque contiene ácido elágico, que protege el ADN de nuestras células.
¡Hacer jugo de granada en casa es muy simple! La forma más rápida es pelar la granada como una naranja normal y luego cortarla por la mitad. Es preferible utilizar un exprimidor de metal porque esta fruta es más difícil de procesar y más compacta que los cítricos.
Sepa que para obtener 1 litro de jugo, necesita alrededor de 15 frutas. Si tiene más tiempo, lave con cuidado la corteza de la granada, retire con cuidado la parte blanca, porque es muy amarga. Luego muele los frijoles en un molinillo, cuele por un colador y obtendrá un jugo fragante. Pero sepa que el jugo se consume fresco, porque la luz y el aire tienden a oxidar los ingredientes activos.
Una receta con un rico sabor que puedes disfrutar con felicidad:
Zumo de granada, pomelo, canela y sirope de arce
Limpiar las costras de 2 uds. granada, 2 uds. toronja. Exprime el jugo y cuela. Agrega 1 cucharadita. sirope de arce y una pizca de canela.
Mezclar hasta que esté homogéneo. Si es necesario, agregue más jarabe de arce para darle dulzor.
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