2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Últimamente se ha hablado mucho de cuáles son los superalimentos que una persona debería consumir habitualmente. Sin embargo, muchos expertos señalan estos productos importados, que incluso si se pueden encontrar en el mercado búlgaro, son de calidad poco clara o demasiado caros.
Y de hecho se olvidan de mencionar aquellos productos autóctonos que se pueden encontrar no solo en las tiendas sino también en la naturaleza que nos rodea. Es por eso que aquí enumeraremos algunos superalimentos que no solo son muy útiles, sino que también están disponibles en el mercado búlgaro:
1. Arándanos y uvas
Contienen pterostilbeno, que reduce el colesterol y los triglicéridos en sangre y combate el cáncer. Además, los arándanos y las uvas tienen muchos antioxidantes;
2. Pescado
Aunque la mayoría de los nutricionistas aconsejan evitar el consumo de pescado azul, este es rico en ácidos grasos omega-3. Por tanto, si consume unos 500 g de pescado a la semana (caballa, atún, salmón, arenque) reducirá el riesgo de enfermedades cardíacas hasta 3 veces;
3. Bayas
En este caso, no se trata de las fresas, que se venden casi todo el año en platos y cuyo origen es muy poco claro, sino de las auténticas fresas búlgaras de cosecha propia. Son muy ricos en antioxidantes, reducen la presión arterial sistólica y aumentan el ácido fólico en el cuerpo. Coma al menos 10 fresas al día;
4. Nueces, ajo y miel
Productos conocidos en el mercado búlgaro. Los primeros tienen propiedades parecidas al pescado, y el ajo y la miel se encuentran entre los inmunoestimulantes más poderosos. Así que come 2 dientes de ajo al día y endulza tu vida con miel;
5. Calabaza
Tiene un alto contenido de calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo y vitaminas B, C, D y E;
6. Tomates
No hay huerto sin tomates, es decir, se encuentran entre los productos más ricos que contienen licopeno, un antioxidante que reduce el riesgo de ataque cardíaco.
7. Repollo
Una buena fuente de vitamina B y ácido fólico;
8. Hongos
Son fuente de antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico.
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