2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Llenos de sabor festivo y fáciles de preparar, estos panqueques esponjosos son el desayuno perfecto. Son mucho más ligeras que las clásicas galletas de jengibre navideñas, pero el sabor es igual de asombroso gracias a las especias que contienen.
Los panqueques siempre son bienvenidos por los niños y esta receta no es diferente. Pero estos romperán la rutina y traerán una dosis de ambiente festivo tanto en su hogar como en su mesa.
Y aunque el sabor a jengibre es típico de las golosinas navideñas, no hay nada que te impida prepararlo. panqueques de jengibre cuando te apetezca, ¡no hay un momento inapropiado para este manjar!
Productos necesarios:
1 1/2 cucharadita harina
1 cucharada. Levadura en polvo
1/2 cucharadita Sol
1 cucharada. azúcar
1 cucharada. canela
1/8 cucharadita clavos de olor
1/4 cucharadita primavera
1 cucharadita jengibre
2 cucharadas. mantequilla derretida)
1/4 cucharadita melaza
3/4 cucharadita Leche
1/2 cucharadita vainilla
1 huevo
Para el almíbar:
1/4 cucharadita melaza
1/2 cucharadita miel de maple
Método de preparación:
Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar, la canela, el clavo, la pimienta de Jamaica y el jengibre en un tazón grande hasta que estén completamente combinados.
Derretir la mantequilla, luego agregar la melaza, la leche, el extracto de vainilla y el huevo. Batir los ingredientes hasta que todo quede una mezcla homogénea.
Agregue los ingredientes húmedos a los secos y revuelva. Si la masa es demasiado espesa, agregue una cucharada de leche.
Calienta una sartén a fuego alto y luego ponla a fuego medio-bajo. Pon 1/3 taza de masa para cada panqueque de jengibre. Hornee durante aproximadamente 1 minuto por un lado o hasta que estén doradas.
Mantenga calientes los panqueques mientras prepara el almíbar de melaza. Mezclar la melaza con el jarabe de arce en una cacerola pequeña. Cocine hasta que hierva.
Vierta el almíbar sobre los panqueques y decore con crema si lo desea.
Ahora todo lo que tienes que hacer es sumergirte en su increíble sabor y aroma. ¡Disfrute de su comida!
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Las 10 Reglas De Oro Para Deliciosos Panqueques
1. Al hacer masa para panqueques, es necesario tamizar la harina para enriquecerla con oxígeno; 2. Es necesario batir los huevos con un alambre o tenedor, al mismo tiempo pelando la harina del fondo y paredes del bol; 3. Los ingredientes líquidos se agregan gradualmente con agitación constante;
