2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Uno de los mejores y más nutritivos bocadillos son los panqueques. ¿Y quién no ama un panqueque con miel o chocolate?
Hay muchos tipos diferentes de panqueques que podemos hacer fácilmente en casa: panqueques de acuerdo con una receta clásica, panqueques de plátano, panqueques de piña, panqueques de manzana y mucho más. Con cada una de estas variedades, podrás satisfacer hasta el paladar más caprichoso y disfrutar de un sabor increíble.
Es por eso que en este artículo nos detendremos y veremos los dos más fáciles recetas para hacer panqueques, a saber, plátano y clásico.
1. Panqueques según una receta clásica
Productos necesarios:
huevos - 2 piezas
leche fresca - 350-400 ml
harina - 2 cucharaditas
aceite - para untar
Método de preparación:
Batir bien los huevos con una batidora. Se les agrega leche y poco a poco se agrega un poco de harina. Debe batirse bien para que no queden grumos. Cuando la mezcla se vuelva homogénea, de densidad media, colocar la sartén sobre el fuego y calentar. Engrasar con un poco de aceite. Si el aceite es demasiado, puedes separarlo en otro recipiente y usarlo para el siguiente. tortita. Ponga una pequeña parte de la mezcla en la sartén caliente y extiéndala bien. Cuando el panqueque esté listo por un lado, dale la vuelta. Cuando el panqueque está listo por un lado, se separa de la sartén y de esta manera entendemos que está listo. Sirve con chocolate, plátanos o miel.
2. Panqueques de plátano
Productos necesarios:
plátanos - 3 piezas
huevos - 2 piezas
leche fresca - 250-300 ml.
harina - 1 y 1/2 cucharadita.
Método de preparación:
Pela un plátano y ponlo en un bol. Amasar bien con un tenedor y agregar la leche y los huevos. Mezclar todo bien y agregar poco a poco la harina. Nuevamente, mezcle bien para que no queden grumos de harina, esta vez la mezcla puede que no sea homogénea debido a los plátanos. Cuando la mezcla esté lista, vuelve a calentar bien la sartén con un poco de aceite. Ponga una pequeña parte de la mezcla en la sartén caliente y extiéndala bien. Cuando el panqueque esté listo por un lado, dale la vuelta. Servimos los panqueques regado con miel.
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