2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Se pueden preparar todo tipo de delicias en un sach. Si te gustan las carnes más gordas, puedes cocinarlas junto con algunas verduras o añadir varios tipos de carne.
Cocinar sach no se puede comparar con nada más, como forma de cocinar: sabroso, jugoso y diferente a todo lo demás. Incluso si agregas los productos más simples, obtienes algo diferente, solo por este plato en el que se sirve.
En el saco se pueden preparar los parlenki habituales, los platos principales, las verduras para decorar, etc. Si te gusta improvisar en la cocina, entonces te gustará el sach; aquí las proporciones no importan, agrega lo que quieras como mejor te parezca.
Por último, pero no menos importante, las recetas sin grasa e incluso dietéticas se pueden preparar en un saco, sin usar carne de cerdo o demasiada grasa. Veamos dos sugerencias interesantes para platos dietéticos en sach:
La primera receta que te ofreceremos incluye solo verduras, es apta para vegetarianos.
Verduras en sach
Productos necesarios: 2 uds. calabacín, 1 berenjena, 2 tomates, 2 cebollas, 3-4 zanahorias, 200 g de champiñones, 3 pimientos, ajo, pimienta negra, sal, grasa y ajedrea
Método de preparación: Calentar la sacha y agregar la grasa. Luego agregue cebollas en rodajas, así como zanahorias en rodajas. Corta todos los demás productos en cubos medianos. Agréguelos después de que las zanahorias estén fritas. Deje solo los tomates, los pondremos al final. Es bueno freír las verduras.
En realidad, no se fríen, por lo que todos los olores se mezclan, pero los productos de sacha permanecen ligeramente crujientes. Hasta cierto punto, esta forma de cocinar se parece a saltear. Agregue ajo picado, tomates y especias. Cuando los tomates cambian de color, el plato está completamente listo. Si te gusta el queso amarillo o el parmesano o incluso el tofu, agrégalos al ojo, en la cantidad que quieras. El plato es apto para ser consumido como plato principal, además de acompañamiento de carnes, albóndigas, etc.
Nuestra próxima receta incluye pollo y calabacín. La receta es dietética, porque solo se usa carne blanca en el pollo, y el calabacín como verdura es muy útil.
Pollo sacha con calabacín
Productos necesarios: unos 200 g de pollo blanco, 4 uds. calabacín, 6 dientes de ajo, eneldo, aceite de oliva, sal, salsa de soja y un poco de romero
Método de preparación: Cortar la carne en trozos y dejarla unas horas en el adobo de salsa de soja y romero. Luego ponerlo en el saco calentado con un poco de grasa, freír y añadir el calabacín cortado en medias lunas, junto con el ajo. Corta cada uno de los dientes en dos. Cuando los calabacines se ablanden, agregue el eneldo finamente picado, muy poca sal. Sin embargo, el pollo está en salsa de soja; tenga cuidado de no demasiado sal. El plato está listo.
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