2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La cantidad total de comida que se tira en nuestro país, apta para el consumo, sería suficiente para preparar 2 mil millones de raciones de cena caliente, si los productos fueran donados, informa Darik Radio.
Los búlgaros tiran cada año cerca de 670.000 toneladas de alimentos comestibles, la mayor parte durante las vacaciones. Nuestra gente tiende a comprar más comida de la que realmente come.
Los donantes aún son pocos, a pesar de los cambios legislativos que ya están en marcha. El gobierno ha abolido el pago del IVA sobre los productos alimenticios donados que beneficiarán a quienes los necesiten.
Cada año, el Banco de Donantes de Bulgaria ahorra cerca de 300.000 toneladas de alimentos, pero los productos desechados siguen siendo más que donados. Al mismo tiempo, no hay pan por cada tercer niño en nuestro país y por cada segundo adulto.
Para ser donado, la comida debe estar dentro de la fecha de vencimiento. Sin embargo, las sobras de los restaurantes y los hogares van directamente a la basura, por lo que el consejo es que la próxima vez que vayamos de compras, nos ciñamos a una lista específica, no a comprar, como si estuvieras acumulando una guerra.
En promedio, los hogares búlgaros tiran el 43% de los alimentos que compran. En este sentido, nuestro país no es una excepción a la Unión Europea, que tira la misma cantidad de alimentos y puede ser donado a mil millones de personas hambrientas en el mundo.
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