2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El búlgaro tira más de 7.000 toneladas de comida después de cada festividad. Esto se repetirá después del día de San Jorge.
Restaurantes, hogares y hoteles: estos son los tres componentes principales que generan la mayor parte del desperdicio de alimentos. Las consecuencias de las largas vacaciones y las comidas ricas no se corresponden con el hecho de que somos el país más pobre de la Unión Europea.
Cada año se tiran 670.000 toneladas de alimentos solo en Bulgaria. Su cantidad es de mil millones de toneladas en todo el mundo. Cada uno de nosotros tira 173 kg de comida al año. Las mayores cantidades se dan durante las vacaciones. En los días cercanos a Semana Santa, por ejemplo, el volumen de desperdicio de alimentos se ha incrementado en más de un tercio.
Solo se puede ahorrar el 10% de la comida que tiramos. Debe llegar al usuario unas pocas horas después del tratamiento térmico. Y cuando pasa el plazo, aunque válido, esta comida se desperdicia. Afortunadamente, cada vez más personas encuentran la alternativa de donarlo a personas necesitadas.
Para ser donado, la comida debe estar dentro de la fecha de vencimiento. Sin embargo, los restos de restaurantes y hogares van directamente a la basura.
Estadísticamente, alrededor del 43% de los alimentos que caen a la basura provienen de los hogares. La comida, que solo desecha la Unión Europea, podría alimentar al doble de personas en el mundo: casi mil millones de personas.
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Tiramos Toneladas De Comida En Lugar De Donarla
Más de la mitad de los búlgaros no consumen la cantidad necesaria de frutas, verduras y pescado, y uno de cada cuatro búlgaros se muere de hambre. Por otro lado, toneladas de comida se desperdician en lugar de ser donadas. Alarma por el problema de las donaciones El Banco de Alimentos de Bulgaria y productores que le dijeron a Nova TV que no donan alimentos excedentes solo porque el Ministerio de Finanzas se niega a eliminar el IVA sobre las donaciones.
La Comida Que Se Tira En Nuestro País Equivale A Miles De Millones De Porciones De Cena Caliente
La cantidad total de comida que se tira en nuestro país, apta para el consumo, sería suficiente para preparar 2 mil millones de raciones de cena caliente, si los productos fueran donados, informa Darik Radio. Los búlgaros tiran cada año cerca de 670.
Toneladas De Comida No Apta Y Huevos Incautados En El Mercado
Un número récord de bienes y productos alimenticios fueron confiscados de las tiendas en Plovdiv en 2011, anunció la Agencia de Alimentos en Plovdiv. Los alimentos desechados pesan más de una tonelada. Hasta 1,111 kg de productos alimenticios y 46,000 huevos, que la Agencia de Alimentos en Plovdiv incautó, resultaron no ser aptos para el consumo después de inspecciones exhaustivas.
Casi 7.000 Toneladas De Comida Se Desperdician Después De Pascua
Cerca de 7.000 toneladas de productos alimenticios serán tiradas por hogares y restaurantes de nuestro país después de las vacaciones de Semana Santa. Resulta que la mayor parte de la comida es innecesaria después de las vacaciones. Aunque Bulgaria es el país más pobre de la Unión Europea, casi 1.
La Producción De Queso En Nuestro País Ha Disminuido En 16.000 Toneladas
En los últimos 10 años, la producción de queso en el país ha disminuido en 16.000 toneladas, según datos del Ministerio de Agricultura y Alimentación. En 2008 las lecherías de nuestro país produjeron 73.026 toneladas de queso, y 10 años después el volumen bajó a 57,577 toneladas.
