Recolección Y Almacenamiento De Diente De León

Video: Recolección Y Almacenamiento De Diente De León

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Video: 🌻 DIENTE DE LEON 💚 Beneficios - Propiedades 🎍 [Recolectar] 2024, Diciembre
Recolección Y Almacenamiento De Diente De León
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Anonim

El diente de león, también llamado celidonia, ranúnculo, achicoria, capikos y muchos otros, se distribuye por todo el mundo. Se puede encontrar en parques, jardines, prados, a lo largo de las carreteras, en lugares abandonados, en general, en todas partes.

El diente de león se encuentra entre las plantas herbáceas perennes. Esto hace que sea fácil de recolectar. Sobre su frágil tallo verde florece una flor lingual de color amarillo brillante, que se cierra por la noche y con mal tiempo, y se abre de nuevo por la mañana para recibir los rayos del sol. Cuando florecen, las flores de los dientes de león se convierten en largos pelos blancos transportados por el viento.

Las partes utilizables del diente de león son las raíces y el tallo junto con las hojas. Al recolectar, se debe saber que las hierbas no se arrancan ni se rasgan. Se cortan con cuchillo o tijeras, cortando solo la parte que se utiliza.

Las raíces se cosechan en primavera, antes de que las plantas comiencen a desarrollarse. También puede suceder en el otoño, cuando las hojas comienzan a marchitarse. Se prefiere la cosecha de otoño, ya que durante este período las raíces son más ricas en sustancias beneficiosas.

Las raíces ya recolectadas se limpian bien del suelo. Se eliminan todas las partes aéreas, las raíces delgadas y el extremo de la raíz. Se secan a la sombra o en horno hasta 40 grados. Están listos cuando el jugo blanco deja de salir cuando se rompen. Los tallos secos tienen un color marrón, un sabor ligeramente amargo y no tienen olor.

La vida útil de las raíces enteras y cortadas es de un año. Almacene en cajas o bolsas de papel bien cerradas. En las raíces secas del diente de león se encuentran taninos y sustancias mucosas, sustancias resinosas, saponinas, ácidos orgánicos y glucósidos, sustancias proteicas, taninos, azúcares y muchos otros.

La otra parte que se recolecta y seca del diente de león son las hojas y el tallo. Se recogen un poco o durante la floración y se secan del mismo modo que las raíces. Las hojas secas tienen un típico sabor amargo, que se debe a su efecto curativo. Toda la hierba tiene una vida útil de hasta tres años, mientras que la cortada, un año y medio. El almacenamiento es como las raíces.

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