¿Qué Se Está Preparando Para Babinden?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

Aunque Babinden es una de las fiestas femeninas más hermosas, somos conscientes de que muchas de las tradiciones y costumbres búlgaras se pierden gradualmente con el tiempo.

Estamos convencidos de que no todos los niños saben exactamente qué se celebra en Babinden y considéralo una fiesta de todas las abuelas. Y no podemos culparlos si no les hemos explicado el significado de esta festividad, es decir, que Babinden fue adorada por esas abuelas-mujeres que "abuelas" durante el nacimiento de los niños y los cuidaron hasta el día 40. desde que vinieron al mundo. Eran curanderos, adivinos y adivinos al mismo tiempo.

Hoy Babinden, que se celebra oficialmente el 8 de enero (en muchas partes de Bulgaria se sigue celebrando el 21 de enero al estilo antiguo) es una fiesta de todos los obstetras y ginecólogos.

Pero antes te mostramos a qué debes asistir Mesa de Babinden, retrocedamos un poco en el tiempo. En esta fecha, por motivos de salud, las abuelas debían visitar a todas las mujeres que habían dado a luz durante el año, para lavar a su hijo, para lo cual ellas mismas ayudaron a nacer vivas y sanas, y luego invitar a todas a casa a una fiesta.

Las abuelas, que hacían el papel de parteras, servían a sus invitados pan, carnaval, arquero, tarta o burek. En diferentes partes de Bulgaria existen diferentes costumbres con respecto a Mesa de Babinden, pero era obligatorio que la miel estuviera presente en la mesa. Algunas "abuelas" también hacían bollos, galletas u otros pasteles pequeños.

Por su parte, las mujeres visitantes prepararon el resto de la mesa como muestra de agradecimiento. La mitad de la comida que prepararon debe ser para la "abuela" y la otra mitad para una fiesta común.

Cada mujer traía lo que cocinaba y no había reglas estrictas. También se sirvieron platos magros y de carne. A menudo se rellenaba pollo o se preparaba kavarma. Pero también es típico el sarma magro o el guiso de frijoles.

Te contamos todo esto para que entiendas que salvo el pan, el carnaval o la empanada que prepara la anfitriona, así como la miel servida, no hay otros básicos reglas para la mesa de Babinden. ¡Solo era importante que todos tuvieran uno sabroso y festivo!