2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los vinos autóctonos se han convertido en un auténtico éxito entre los extranjeros. Las bebidas elaboradas con uvas rubí, pamid y mavrud son muy valoradas en el exterior. Lenta pero seguramente, los elixires nativos están consolidando sus posiciones no solo en los mercados europeos, sino también en los asiáticos.
Entre los fanáticos más fervientes de los vinos búlgaros se encuentran los holandeses, ingleses y daneses. Esto quedó claro en una declaración de la secretaria de la Asociación de Productores de Vino de Bulgaria, Rositsa Kasabova.
La Sra. Kasabova reveló a DariknewsBg que las bebidas ruinosas nativas atraen mucha atención de los chinos, a pesar de que tienen la costumbre de consumir bebidas ligeras y de mesa de una clase baja.
También explicó que el ramal ha intensificado las medidas agrotécnicas por los problemas con la exuberante vegetación, así como por las diversas enfermedades que últimamente vienen atacando los macizos.
Kassabova también comentó sobre el tema de la producción ilegal de vino. Opina que el Estado debería tomar medidas más serias contra el sector gris en la producción de vino.
Los propietarios de las bodegas, por su parte, expresaron la opinión de que no hay nada de malo en producir comida casera, siempre que esté destinada únicamente al uso personal.
Si una persona quiere comerciar con vino, debe registrarse, fueron inflexibles.
Los especialistas de la industria también plantearon la cuestión del precio del elixir nativo. Según ellos, no es muy fácil encontrar vino búlgaro de calidad que valga menos de 6 a 8 levas por botella.
También recordaron que el precio de la mercancía incluye no solo la bebida, sino también el costo de la botella, etiqueta, tapón, impuestos, salarios del personal y más.
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