2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Una encuesta del NSI mostró que en los últimos 15 años los búlgaros han reducido su consumo de pan, pero ha aumentado el consumo de bebidas alcohólicas.
De 1999 a 2014, un búlgaro bebió una media de 19,6 litros de alcohol al año, y solo el año pasado una persona en nuestro país bebió una media de 27 litros de alcohol en 12 meses.
Por otro lado, reduce el consumo de pan, especialmente pan blanco. Durante los últimos 15 años, los búlgaros han puesto en su mesa una media de 100 barras de pan al año.
Según el Instituto Nacional de Estadística, el consumo de pan se ha reducido de 150 a 100 panes al año desde 1999.
La misma tendencia la notan los panaderos de nuestro país, quienes culpan a los nutricionistas y a los expertos en salud por el menor consumo. Según ellos, los especialistas que culparon al pan blanco del creciente sobrepeso de nuestra nación son los responsables de su drástico declive en los mercados de nuestro país.
La Federación de Panaderos y Pasteleros de Bulgaria dice que comer 200-250 gramos de pan al día no es dañino y es completamente normal para nuestra cultura.
Según sus observaciones, aunque los búlgaros han limitado su consumo de pan, a menudo continúan comiendo pasteles, bollería y otros dulces que, además de provocar obesidad, también son peligrosos para la salud.
Más a menudo en los últimos años, se ha bebido alcohol en nuestro país. El mayor consumo se registró en cerveza, ya que un búlgaro bebió un promedio de 74 litros de líquido ámbar en un año.
Más a menudo ponemos filetes en nuestra mesa, y la cantidad con la que aumentamos la carne es de 100 gramos al año. También bebimos más leche fresca durante este período.
Sin embargo, rara vez hemos comprado salchichas y, según los expertos, la razón de esto son las inspecciones de los últimos años, que demostraron que las salchichas y las salchichas de nuestro país están llenas de varios ingredientes impactantes.
Ha reducido el consumo de frutas y verduras en una media de 5 kilogramos al año. También se observa una ligera disminución en el consumo de yogur.
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El Búlgaro Consume Menos Pan Y Más Fruta
Los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística muestran que los búlgaros han reducido su consumo de pan y aumentado su consumo de pescado, carne y fruta. Los datos del NSI muestran que en 2013 los búlgaros aumentaron el consumo de alcohol a 27,1 litros por persona en comparación con 2012, cuando el consumo medio fue de 26,3 litros.
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