2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Aunque los rendimientos del trigo son un 5% más bajos que el año pasado, los precios del pan no cambiarán, dijo a Darik Radio Radoslav Hristov, de la Asociación Nacional de Productores de Cereales.
Habrá grano por pan, no hay peligro de crisis - dice el experto, y la industria agrega que no solo el trigo sino también el maíz y el girasol están en menores cantidades que el año pasado.
La cosecha en nuestro país ha terminado por completo, y muchos lugares señalan que la cosecha no es tan buena como en 2014.
Según los datos del Ministerio de Agricultura, este año se han cosechado en Bulgaria 4,7 millones de toneladas de trigo y 1,2 millones de toneladas de girasol, y en 2015 las superficies sembradas fueron más.
Sin embargo, el menor rendimiento no afectará el precio del pan, los expertos son inflexibles, ya que esta cantidad será suficiente para las necesidades del país. Según los datos, en los últimos 5 años los búlgaros han consumido alrededor de 1,2 millones de trigo.
El mes pasado, la Sucursal Nacional del Sindicato de Panaderos y Pasteleros también aseguró que la pasta no se volverá más cara, incluso si se produce el aumento previsto de la electricidad.
Como razón para mantener los precios antiguos, la presidenta del sindicato - Mariana Kukusheva, señaló la baja solvencia de las búlgaras, así como la competencia desleal del sector gris en la rama.
El 45% de la competencia pertenece al sector gris y una diferencia significativa en los precios hará que los bienes de los comerciantes legales sean prácticamente imposibles de vender.
La mayoría de los consumidores de nuestro país tienen ingresos bajos y preferirían los productos más baratos y dudosos del mercado.
El presidente del Sindicato Nacional de Panaderos y Reposteros agrega que para compensar a los productores que pagan mayores facturas de luz, pero también para mantener el precio del pan, debe salir a la luz el sector gris del ramo.
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La lista de alimentos que por una razón u otra son perjudiciales para la salud humana crece a una velocidad vertiginosa. Cada vez es más difícil navegar en el mar de consejos sobre qué es útil, qué es dañino y qué comer. Sorprendentemente, uno de los alimentos antiguos de los búlgaros, el pan, puede convertirse en el nuevo veneno lento que nos enferma y nos mata.
El Búlgaro Consume Menos Pan Y Más Fruta
Los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística muestran que los búlgaros han reducido su consumo de pan y aumentado su consumo de pescado, carne y fruta. Los datos del NSI muestran que en 2013 los búlgaros aumentaron el consumo de alcohol a 27,1 litros por persona en comparación con 2012, cuando el consumo medio fue de 26,3 litros.
Compramos Menos Pan, Verduras Y Leche
Los datos del Instituto Nacional de Estadística muestran que durante el último trimestre ha disminuido el consumo de pan, pasta, lácteos y verduras en nuestro país. Según datos oficiales, el consumo de hortalizas se redujo de 30,3 kilogramos a 28,4 kilogramos.
El Búlgaro Comió Menos Pan, Pero Bebió Más Alcohol
Una encuesta del NSI mostró que en los últimos 15 años los búlgaros han reducido su consumo de pan, pero ha aumentado el consumo de bebidas alcohólicas. De 1999 a 2014, un búlgaro bebió una media de 19,6 litros de alcohol al año, y solo el año pasado una persona en nuestro país bebió una media de 27 litros de alcohol en 12 meses.
El Pan De Masas Se Mantiene A Los Precios Anteriores, Incluso Si La Electricidad Se Encarece
El precio del pan no subirá, incluso si se produce el aumento previsto en el precio de la electricidad, asegura Mariana Kukusheva, del Sindicato Nacional de Panaderos y Pasteleros. La baja capacidad de playa de la mayoría de los búlgaros, así como la competencia desleal del sector gris, son las dos razones principales por las que los valores del pan y los productos de panadería no cambiarán.
