2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los datos del Instituto Nacional de Estadística muestran que durante el último trimestre ha disminuido el consumo de pan, pasta, lácteos y verduras en nuestro país.
Según datos oficiales, el consumo de hortalizas se redujo de 30,3 kilogramos a 28,4 kilogramos. El consumo de pan y pasta ha caído de 24,5 kilogramos a 22,9 kilogramos en los últimos 3 meses.
En el caso de la leche fresca, también se ha producido una disminución del consumo en los últimos 3 meses, pasando de 4,9 litros a 4,4 litros. El consumo de yogur también es menor, con valores de 7,2 kilogramos que caen a 6,8 kilogramos.
El consumo de queso durante los últimos 3 meses también es inferior en 2 kilogramos.
El consumo de frutas también disminuyó, de 20,2 kilogramos a 19,6 kilogramos, aceite, de 3,5 litros a 3,2 litros, patatas, de 7,5 kilogramos a 6,9 kilogramos, y huevos, de 35 a 34 kilogramos.
El consumo de carne, productos cárnicos, frijoles maduros y azúcar se mantuvo sin cambios.
Un hogar gastó un promedio de 187 BGN en agua. En el caso de las bebidas alcohólicas, cada persona ha gastado un promedio de 49 BGN durante los últimos 3 meses.
En promedio, se gastaron 379 BGN en alimentos y bebidas no alcohólicas por miembro del hogar en el tercer trimestre. Un hogar, por otro lado, ha gastado un promedio de BGN 965,70 en alimentos y refrescos en los últimos 3 meses.
Como valores absolutos, disminuyeron un 2,2% con respecto al tercer trimestre de 2013, y en términos anuales disminuyeron un 0,8%.
En promedio, el consumo por miembro del hogar incluye las cantidades de alimentos y bebidas consumidas en el hogar, y el consumo en los establecimientos de restauración no se ha analizado estadísticamente.
El INE también informó que los precios de las uvas, huevos, leche, tomates y pepinos aumentaron en octubre.
Con precios más bajos para el último mes de cítricos, manzanas, repollo, zanahoria, papa, cerdo, carne picada, aceite, azúcar y café.
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Compramos Menos Cereales Y Muesli
La caída de las ventas de cereales y muesli en nuestro país muestra estadísticas según Nielsen. Durante los últimos 3 años, la cuota de cereales para consumo directo en el mercado ha disminuido cinco puntos porcentuales. Esto significa que cada vez preferimos menos poner en la cesta de la compra Siriales (copos de maíz, productos de harinas extruidas), cereales y barritas de postre, etc.
El Búlgaro Consume Menos Pan Y Más Fruta
Los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística muestran que los búlgaros han reducido su consumo de pan y aumentado su consumo de pescado, carne y fruta. Los datos del NSI muestran que en 2013 los búlgaros aumentaron el consumo de alcohol a 27,1 litros por persona en comparación con 2012, cuando el consumo medio fue de 26,3 litros.
Hay Menos Trigo, Pero El Pan No Se Encarece
Aunque los rendimientos del trigo son un 5% más bajos que el año pasado, los precios del pan no cambiarán, dijo a Darik Radio Radoslav Hristov, de la Asociación Nacional de Productores de Cereales. Habrá grano por pan, no hay peligro de crisis - dice el experto, y la industria agrega que no solo el trigo sino también el maíz y el girasol están en menores cantidades que el año pasado.
El Búlgaro Comió Menos Pan, Pero Bebió Más Alcohol
Una encuesta del NSI mostró que en los últimos 15 años los búlgaros han reducido su consumo de pan, pero ha aumentado el consumo de bebidas alcohólicas. De 1999 a 2014, un búlgaro bebió una media de 19,6 litros de alcohol al año, y solo el año pasado una persona en nuestro país bebió una media de 27 litros de alcohol en 12 meses.
También Compramos Muchas Verduras De Invierno En La Tienda Este Año
Este año, la mayoría de nuestros compatriotas prefieren comprar verduras de invierno en cadenas minoristas, en lugar de producirlas ellos mismos. El año pasado, casi la mitad de las latas de nuestras fábricas se vendieron en el país. Los datos de 2014 muestran que el 23,1% de los alimentos enlatados búlgaros ha logrado venderse en los mercados europeos.
