2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las frutas y verduras más baratas, que se importan del extranjero, son muy peligrosas para el consumo, advirtió el presidente de la Unión Nacional de Jardineros de Bulgaria, Slavi Trifonov.
Según el agricultor, las frutas y verduras importadas están llenas de sustancias peligrosas que son mucho más dañinas que la E, de la que estamos constantemente informados para estar atentos.
Slavi Trifonov dijo al periódico Standard que las organizaciones filiales de productores de frutas, productores de invernaderos y productores de vegetales en el extranjero procesan sus productos con productos químicos para que duren más.
Según la Unión Nacional de Jardineros de Bulgaria, casi el 90% de las frutas y verduras en los mercados nacionales son importadas, y es muy difícil encontrar producción nacional, aunque los comerciantes intentan vender importados como búlgaros.
La mayoría de las frutas y verduras se mueven en el sector gris, por lo que no se revisan cuando ingresan al país. Las sustancias con las que se tratan son muy peligrosas para la salud.
"Es por eso que los búlgaros han olvidado el sabor de las verduras y frutas frescas, que fueron recogidas ayer", comentó Slavi Trifonov.
Según él, existe una diferencia entre las verduras frescas y las frescas y es importante para la salud de las personas consumir frutas y verduras frescas.
“Luego de la recolección de la fruta o verdura, comienzan a tener lugar en ella diversos procesos que reducen sus propiedades útiles, sin mencionar el tratamiento adicional con preparaciones para mayor resistencia. Cuando llegan a las tiendas, las frutas y verduras del exterior han Ya me quedé entre 15 y 20 días”- dijo el experto a Standard.
La Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria comentó que durante sus inspecciones solo encontraron verduras tratadas con parafina, pero se lava después de lavar las verduras.
Los tintes se utilizan en mandarinas y naranjas con fines comerciales, porque, incluso si están maduros, parte de su corte permanece verde, agregó la BFSA.
Sin embargo, un productor de frutas orgánicas afirma que si los búlgaros supieran exactamente qué contienen las frutas y verduras importadas, nunca las tocarían.
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