2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Frutos negros son una propuesta interesante de la naturaleza. Dan un color específico y un sabor agradable, pero no siempre es posible determinar qué tipo de fruta crece entre la vegetación del árbol o arbusto y esto dificulta la determinación de las cualidades de la fruta.
La fruta negra puede ser muy jugosa, pero no todas las frutas de color negro son comestibles. Algunos de ellos contienen toxinas que pueden provocar intoxicaciones.
Es difícil para una persona desinformada saber qué grano no es apto y cuál es comestible solo en apariencia. Sin embargo, existen algunas características externas que distinguen las frutas negras venenosas de las comestibles. Podemos orientarnos por el hecho de que las frutas comestibles a menudo son atacadas por pájaros y las venenosas no se ven afectadas.
La superficie de las venenosas es brillante y en apariencia resultan más atractivas que las comestibles, como en el caso de las setas. Frutas negras venenosas tienen un tinte rojizo y son de menor tamaño. Su regusto es amargo, mientras que los comestibles dejan un sabor agridulce al final.
Todavía la mayoría frutos negros comestibles se conocen como el nombre y tipo de personas. Éstos son algunos de ellos y los beneficios que aportan.
Grosella negra
La fruta conocida como uva negra contiene muchas vitaminas y sustancias útiles con su actividad biológica. En medicina popular se utiliza por sus propiedades diaforéticas, antisépticas, diuréticas y fortalecedoras generales. Se cree que fortalece las capacidades intelectuales y su cualidad más valiosa es que previene la formación de células cancerosas. Su aplicación es en mermelada, para zumo, vino, como bebida de frutas o para consumo en fresco.
Moras
Este representante de las Rosáceas es una aspirina natural porque es un cóctel de vitaminas. También contiene minerales, ácidos orgánicos que fortalecen el organismo y reducen el azúcar en sangre.
Arándanos
Además de las vitaminas, el arándano también contiene polifenoles que reparan las células cerebrales dañadas. El extracto de fruta se utiliza para las enfermedades oculares. La baya es un medicamento de uso externo en quemaduras y heridas. La mermelada, las salsas y lo que se conoció como mermelada de arándanos son un verdadero alimento para los dioses.
Aronia
Esta fruta negra es menos conocido. Su fruto es grande, jugoso y ácido y se utiliza para la hipertensión arterial, la enfermedad de la tiroides y la enfermedad por radiación. Es apto para vino y bebida refrescante.
Mora
Las frutas de morera extremadamente jugosas se utilizan para mermeladas, melazas, así como para consumo directo. La fruta favorece el metabolismo y la formación de sangre. Apaga el apetito y fortalece el estado general.
Uvas para perros
Cuando está fresca, la fruta no es sabrosa, por lo que se utiliza principalmente para hacer mermeladas. Solo las frutas bien maduras son comestibles, las frutas inmaduras contienen toxinas.
Baya del saúco
La baya del saúco es adecuada para mermeladas, jaleas, mermeladas y bebidas. Es eficaz en artritis y reumatismo. Las frutas inmaduras son venenosas y, por lo tanto, la baya del saúco es recolectada solo por personas familiarizadas con la planta.
Si desea disfrutar del sabor y las propiedades útiles de las frutas negras, vea cómo hacer mermelada de chokeberry con azúcar gelificante, sirope de grosella negra y mermelada de arándano en el horno.
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