2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Tabaco es el nombre de las hojas secas o secas y fermentadas de las plantas de tabaco Nicotiana tabacum y Nicotiana rustica. Pertenece a la familia de las patatas, género Nicotiana. El tabaco se refiere a cultivos específicos que se cultivan con el fin de obtener productos con un efecto narcótico pronunciado.
Hoy en día se siembran aproximadamente 50 millones de decares cada año. tabaco. El 88% de ellos se encuentran en Asia: Pakistán, Turquía, China, Japón, India.
Historia del tabaco
La patria del tabaco es América, donde ha sido utilizado durante mucho tiempo por curanderos y chamanes indios. Después de su traslado a Europa, el tabaco ganó rápidamente popularidad, convirtiéndolo en uno de los principales impulsores de la colonización europea de América. El nombre científico del género de tabaco - Nicotiana se da en honor a Jean Nico. Nico fue un diplomático francés que promovió el tabaco en París después de regresar de una misión en Lisboa en 1561. El tabaco se cultiva en nuestro país desde 1717.
El uso de productos de tabaco cambios a lo largo de los años. En un principio se usaba para masticar y esnifar, luego se comenzó a fumar mediante narguile o pipa, mientras que hoy en día se fuma en forma de puros y cigarrillos.
Como ya es bien sabido, el uso de tabaco conduce a la adicción, además, hay una serie de efectos secundarios. Este es también el motivo de la organización de una lucha masiva contra el mal hábito, que se remonta a los años 50 del siglo pasado.
Composición del tabaco
El tabaco tiene una composición química muy compleja y también es un producto cuyas propiedades dependen de la combinación contradictoria de las sustancias individuales que contiene. En general, los componentes químicos del tabaco se pueden dividir en dos grupos. El primero es el grupo A, que incluye sustancias que tienen un efecto positivo en la calidad: nicotina, alcohol resinoso y algunos tipos de resinas, aceites esenciales, parafina y carbohidratos solubles. El segundo es el grupo B, que contiene sustancias que afectan negativamente la calidad: proteínas, amoníaco, ácidos orgánicos y bases libres, alcohol metílico y sustancias nitrogenadas sin nicotina.
El contenido de nicotina en el tabaco varía en un rango relativamente amplio, del 0,5 al 14%, y en el tabaco producido en Bulgaria, hasta el 1,5%. Además de la nicotina, las hojas de tabaco contienen algunos otros acaloides: anabasina, miosina, nornicotina, oxicotina. De particular importancia es la nornicotina, que se considera diez veces menos dañina que la nicotina.
Los carbohidratos que se encuentran en las hojas de tabaco también varían ampliamente. En el tabaco búlgaro están entre el 25 y el 45%. Son ellos los que determinan en gran medida el sabor del tabaco.
El contenido total de nitrógeno alcanza el 2,60%, ya que las sustancias nitrogenadas se dividen en dos grupos: solubles / amidas, aminoácidos, aminas, alcaloides, ácidos nucleicos / e insolubles / proteínas /.
La proteína del tabaco está entre el 5-6,5%, pero se considera que un contenido superior al 6% es completamente inaceptable. La fertilización con nitrógeno de los campos de tabaco aumenta el contenido de sustancias nitrogenadas, tanto necesarias como indeseables.
Tipos de tabaco
La especie más común tabaco están:
Pelusa - es una hoja grande tabaco de la especie Nicotiana rustica. Contienen mucha nicotina y se utilizan para elaborar productos de tabaco;
Tabaco oriental - es de hoja pequeña, utilizado principalmente para la producción de cigarrillos;
Tabaco semi-oriental - es un poco más grande que el oriental. Se utiliza para la producción de cigarrillos, excepto en nuestro país que se produce en Turquía, Serbia, Oriente Medio y Macedonia;
Gripe de Virginia Kurdo - Fabricado en EE. UU. Y Zimbabwe. Representa hojas grandes tabacode donde se producen los cigarrillos;
Burley y Maryland - tabaco producido en los Estados Unidos. Burley es adecuado tanto para cigarrillos como para pipas;
Tabaco ahumado - tienen hojas elásticas pero delicadas. Hay tres variedades principales, según la finalidad. Relleno - para llenar puros; Carpeta - para envolver puros; Raperos: para tapar puros. Los raperos son los más caros. Estos tipos de tabaco se producen en Filipinas, Indonesia, Cuba.
El consumo de tabaco
A partir de hojas de tabaco se obtienen diversos productos de tabaco. Los más habituales son, por supuesto, los cigarrillos, seguidos de los puros, el tabaco de mascar, el rapé y las pipas. De los tallos y hojas de algunas especies. tabaco / Shag /, que se caracterizan por un alto contenido de nicotina, se obtienen preparaciones de nicotina. Los alcaloides betaína y anabasina se extraen de otras especies y el ácido málico y cítrico de otras.
Los tallos del tabaco son muy ricos en potasio, y después de someterse a un tratamiento especial se utilizan para obtener papel fino. Las semillas de tabaco contienen aproximadamente un 40% de grasa, lo que las hace adecuadas para extraer aceites de alta calidad con fines técnicos.
Daño del tabaco
El uso de tabaco en diversas formas y especialmente los cigarrillos, provoca una serie de daños a la salud. Fumar es la principal causa de cáncer de pulmón. Causa alrededor del 80-90% de todas las muertes por cáncer de pulmón y alrededor de 1/3 de los casos de cáncer en los países en desarrollo, incluido el cáncer de estómago, boca, cuerdas vocales y garganta.
La nicotina provoca un aumento de la presión arterial, destruye la cantidad de vitamina C en el cuerpo. Fumar causa problemas de memoria, reduce la velocidad de almacenamiento de información. Se asocia con un mayor riesgo no solo de cáncer sino también de enfermedad cardiovascular. Es importante tener en cuenta que los fumadores pasivos también corren un grave riesgo.
