2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
¿Por qué las recomendaciones de no comer después de las 6 de la tarde para algunos son un mito y para otros un daño grave?
¿Los carbohidratos nocturnos son realmente dañinos y cuántas horas antes de acostarse puedes comer?
Si proporciona más energía con los alimentos de la que gasta, aumentará de peso. Ni el tiempo de ingesta de exceso de calorías, ni la secuencia, ni siquiera los productos son tan importantes como la cantidad total de estas calorías.
Además, incluso la frecuencia de la ingesta de alimentos y el tamaño de las porciones no son tan importantes como pensamos. De hecho, no existen estudios serios que muestren la cantidad correcta de ingesta de alimentos o el intervalo entre estas comidas.
La mayoría de los estudios comparan 10-12 comidas con 1-2 comidas, sin contar las calorías de las porciones. Por supuesto, en tales condiciones, son preferibles las comidas más frecuentes porque comerá menos.
En la mayoría de los casos, son suficientes 3-4 comidas. Incluso aquellas personas que están tratando de desarrollar músculo no necesitan comer cada 3 horas; solo es importante obtener la cantidad correcta de proteínas y calorías.
Los nutricionistas nos aconsejan ingerir la mayor cantidad de calorías por la mañana, pero esto no quiere decir que si comes pastel por la mañana, necesariamente lo vayas a consumir. Estas son sus calorías y las reglas funcionan igual para ellas.
Sin embargo, después de un buen desayuno, tendrá menos hambre durante el día y le resultará más fácil controlar las porciones del almuerzo y la cena. Si tiene hambre todo el día, probablemente comerá mucho más de lo que necesita por la noche.
Es una buena idea no hacer esto si eres una de esas personas que come de noche. Hay dos razones principales para esto: en primer lugar, con el estómago lleno es más difícil dormir porque el cuerpo deja de procesar los alimentos durante el sueño y, en segundo lugar, los niveles altos de insulina tienen un efecto negativo sobre la hormona del crecimiento.
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