2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las vacaciones de invierno como Navidad y Año Nuevo se encuentran entre las más grandes y solemnes y se celebran en todo el mundo. Sin embargo, a diferencia de la Navidad, que es una fiesta cristiana típica, el Año Nuevo es recibido con temor incluso por los ateos. Este es el momento en que enviamos el año viejo y esperamos que el nuevo nos traiga más salud, suerte, éxito y felicidad.
Muy a menudo es el momento en que nos reunimos con familiares, parientes o amigos y tenemos que preparar una enorme mesa navideña. Esto nos empieza a poner nerviosos e incluso si tenemos planificado el menú principal y los aperitivos, nos empezamos a preguntar qué postre elegir para ahorrar tiempo, esfuerzo y nervios. A continuación, algunas sugerencias de postres espectaculares para el Año Nuevo, que son muy fáciles de implementar:
1. Pretzels navideños marrones
Productos necesarios: 250 g de harina, 150 g de mantequilla, 30 g de chocolate negro rallado, 100 ml de azúcar, 1 huevo, 1 vainilla en polvo, 1 cucharadita de canela, clara de huevo.
Método de preparación: De todos los productos sin proteína batida, amase una masa suave. A partir de él, se forman pretzels, se untan con clara de huevo y se hornean por un corto tiempo en un horno precalentado a 180 grados.
2. Árboles de Navidad y campanas
Productos necesarios: 450 g de harina, 250 g de azúcar en polvo, 40 g de mantequilla, 100 ml de agua, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de clavo de olor triturado, 1 pizca de sal.
Método de preparación: Se carameliza la mitad del azúcar y se le añade harina, el resto del azúcar, agua y otros productos. Amasar la masa, que se extiende sobre una hoja de 0,5 cm de espesor, a partir de ella a través de moldes se hacen árboles de Navidad y campanillas, que se cuecen en un horno precalentado a 180 grados. Luego se pueden pintar con pintura de confitería y decorar con cuentas de confitería.
3. Pan de jengibre de Año Nuevo con canela
Productos necesarios: 2 huevos, 1 cucharada. incluido aceite, 70 ml de miel, 1 1/2 k. cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de soda amoniacal, 1 cucharadita de clavo, 1 cucharadita de canela, enharinar tanto como la mezcla absorba, para decorar claras de huevo batidas con azúcar.
Método de preparación: Derretir la miel y el azúcar en un baño de agua y agregarles todos los demás productos excepto los destinados a la decoración.
Amasar la masa, extenderla sobre una bandeja para hornear y hacer las figuras que quieras con ella. Sumergir las claras de huevo batidas y hornear en un horno precalentado a fuego lento.
Eche un vistazo a nuestras sugerencias de platos seleccionados de Año Nuevo y aperitivos probados para la mesa de Año Nuevo.
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