2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Moldes para pasteles, en cantidades de 9 a 10 piezas, se puede preparar en solo media hora. Luego bate o hierve la nata, unta las costras y obtienes una deliciosa tarta casera.
La siguiente es la receta para preparación de costras de bizcocho rápido para el deleite de todos los gourmets de casa que no pueden esperar para meter el tenedor en el delicioso trozo de tarta con tartas caseras.
Necesitas:
200 g de crema agria y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 200 g de azúcar y tres cucharaditas de harina
Cómo preparar la masa para las costras:
Coloque la crema agria en un bol y mezcle, revolviendo con el bicarbonato de sodio. Reacciona rápidamente y se forman burbujas en la superficie.
Luego agregue el azúcar y revuelva por un minuto o dos y agregue la harina en porciones, revolviendo constantemente.
Al principio se mezcla con una espátula, pero al final de la mezcla la masa se vuelve muy espesa, por lo que hay que amasar con las manos.
De la masa terminada, forme de 9 a 10 bolitas pequeñas.
Enrolle las bolas con un rodillo sobre una superficie enharinada en finas costras y corte las costras del mismo diámetro con un plato.
En una sartén seca, calentada a fuego lento, hornee todas las cortezas, una a una por ambos lados.
Los moldes para pasteles estan listos.
Untalas con la crema para tartas que elijas y disfruta de una deliciosa tarta casera.
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