2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En la comida con malestar estomacal se debe triturar o frotar a través de un colador con una cuchara de madera hasta obtener la consistencia de sémola cocida y se debe preparar al vapor o agua. La ingesta de alimentos es en pequeñas porciones, hasta 6-8 veces al día.
Puede beber agua hervida, pero en ningún caso leche fresca. No se recomienda endulzar bebidas calientes.
En los trastornos gástricos, los jugos se beben solo si están prediluidos con agua hervida para no irritar el estómago innecesariamente. Se recomienda beber decocción de rosa mosqueta en cantidades ilimitadas, caliente o fría, pero sin endulzar.
En caso de malestar estomacal se recomienda comiendo sopas, pero deben prepararse con el llamado segundo caldo. La sopa de papa es adecuada.
El primer caldo no se usa en su cocción, es muy fuerte, por lo que se separa y se agrega agua hervida a la carne. Puede agregar carne magra picada y fideos finos al caldo. Pollo, pavo, ternera, cerdo, pescado, hervido, asado o picado.
El pan se puede comer, pero no fresco, sino de ayer o en forma de bizcochos. Se puede consumir pasta moderada sin levadura. Aperitivos, galletas saladas y ensaladas también. Huevos - simplemente no blandos, y no más de uno al día.
Las frutas y verduras repondrán el cuerpo con vitaminas y oligoelementos, pero solo deben tomarse previamente procesadas. De lo contrario, tendrá un efecto negativo sobre el malestar estomacal.
Alimentos adecuados para el malestar estomacal son purés de verduras, así como albóndigas de verduras, que deben cocerse al vapor. Se pueden utilizar verduras ralladas o en puré para preparar sopas cremosas de verduras, pero sin grasa.
Efectos adversos sobre malestar estomacal tienen productos amargos, salados, enlatados, adobos con vinagre, rábano picante y especias picantes.
También deben evitarse el salami seco, los quesos grasos, los alimentos enlatados y el chocolate. Todos los productos dulces agravarán el trastorno estomacal y, por lo tanto, no se recomiendan.
Las bebidas carbonatadas, el alcohol y la cerveza deben excluirse del menú diario. Los alimentos pesados como los hongos tampoco deben ingerirse bajo ninguna circunstancia.
A nadie le gusta hablar de esta condición. Diarrea. Aunque no suele ocasionar mayores complicaciones en adultos que no padecen otras afecciones crónicas, resulta desagradable. La nutrición tiene un papel en la curación de la diarrea.
Las complicaciones de la diarrea pueden ocurrir en bebés, niños pequeños y ancianos, porque a esta edad el cuerpo puede deshidratarse más rápido.
Signos de diarrea
Antes de la aparición de heces acuosas, puede sentir calambres, dolor abdominal, hinchazón, náuseas. El apetito también disminuye. Entonces se instala la sensación de defecación de emergencia. En algunos casos, las heces contienen alimentos no digeribles, moco y, en raras ocasiones, sangre. Estas deposiciones también pueden ir acompañadas de fiebre, escalofríos, fatiga, mareos. A veces incluso incluye dolor muscular, aumenta la frecuencia cardíaca. Especialmente los niños pequeños pierden peso si sufren de diarrea.
Causas del malestar estomacal
La diarrea afecta a todos los grupos de edad, pero es especialmente peligrosa en bebés, niños pequeños y ancianos. Si la diarrea es causada por infecciones virales o bacterianas, pasa después de 3-5 días. Si la persona no se ha recuperado después de este intervalo, se necesitan pruebas adicionales. Por ejemplo, si dura al menos cuatro semanas, puede estar relacionado con un trastorno funcional o enfermedad intestinal. La diarrea tiene varios grados de gravedad, leve pero también muy grave, que en algunas personas puede ser potencialmente mortal si no se trata con tratamiento médico. La hidratación es muy importante: agua corriente, tés, pero también electrolitos (si lo recomienda su médico). Un aspecto importante que deben tener en cuenta las personas con malestar estomacal es la cantidad de orina que expulsan en 24 horas. Toda esta información es útil para que los médicos eviten la deshidratación. Otras complicaciones incluyen anemia (si las heces tienen sangre), desequilibrio electrolítico, desnutrición.
Comer después de la diarrea
Después de los episodios de diarrea, es muy importante cómo alimenta su cuerpo. Los alimentos fritos y grasosos no son buenos amigos. Esto es en lo que debe enfocarse nutrición después de malestar estomacal:
1. Frutas enlatadas
Estas frutas ya están limpias y listas para comer y son preferibles a las crudas. Sin embargo, evite las ciruelas y los albaricoques, que estimulan la función digestiva. También puede comer frutas hervidas (hervidas o maduras) sin semillas y cáscaras o beber jugos de frutas sin su pulpa. Enfatice las compotas caseras u oshav.
2. Judías verdes
Las judías verdes son ricas en fibra dietética, lo que las convierte en alimentos de fácil digestión. Las judías verdes frescas no contienen grasas saturadas y son bajas en calorías. Además, es una excelente fuente de macronutrientes, vitaminas y minerales de origen vegetal.
3. Calabaza
La calabaza es una verdura baja en fibra insoluble, pero rica en vitamina A, que mantiene la salud del revestimiento del tracto intestinal y promueve la cicatrización. La calabaza también contiene vitamina C, que es antibacteriana y promueve la cicatrización de los tejidos.
4. Patatas
Las patatas peladas son un alimento fácil de digerir. Contienen nutrientes como vitamina B6, C, niacina. Se recomienda consumirlas solas, sin mantequilla ni nata. Pueden irritar el tracto intestinal.
5. Carne magra
La carne magra se digiere fácilmente y tiene un alto contenido de proteínas. Asegúrese de elegir pescado hervido, pollo, pavo asado, jamón, todo sin piel. También el atún enlatado es una opción favorable para nutrición después de malestar estomacal.
6. Pasta y fideos de harina blanca
La pasta aporta fibra dietética y carbohidratos. La salsa a base de jugo de tomate agrega vitamina C y licopeno (un antioxidante). La pasta hecha con harina integral puede irritar la mucosa intestinal. Los fideos son una alternativa útil.
7. Avena
La avena se digiere fácilmente y es rica en antioxidantes con propiedades curativas. También contienen vitamina B1, selenio y manganeso y también son una excelente fuente de fibra soluble.
8. Sopa de verduras
La sopa de verduras ayudará a reponer la pérdida de líquidos y evitará la deshidratación después de un episodio de diarrea. Además, las verduras agregadas aportan vitaminas adicionales. Si lo prefiere, también puede agregar pollo sin piel.
Además de la comida que se debe comer después malestar estomacal, también debes mantener un nivel óptimo de hidratación e higiene. Lávese las manos varias veces al día, especialmente después de ir al baño y antes de comer.
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