2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El yogur nativo puede combatir la enfermedad de Parkinson. El increíble descubrimiento fue realizado por científicos alemanes, citado por Deutsche Welle.
El yogur búlgaro se ha convertido en una auténtica sensación para los medios alemanes. Según los expertos, solo dos sustancias pueden reparar las células nerviosas y, para nuestra gran sorpresa, se encuentran en las frutas verdes y en nuestro yogur.
En la enfermedad de Parkinson, son precisamente estas neuronas las que producen dopamina las que degeneran. Uno de los factores responsables de la enfermedad es un gen defectuoso llamado DJ-1. Evita que el ácido glucónico y el D (-) - lactato lleguen a las neuronas para las que estas dos sustancias son vitales.
Sin embargo, los expertos de Max Planck han descubierto que el D (-) - lactato, presente en el yogur búlgaro de calidad, puede hacer frente a este problema, pero aún no han establecido el mecanismo exacto para ello.
En la edición alemana de Bild-Zeitung, el yogur nativo es elogiado por ser sabroso y rico en bacterias beneficiosas. Durante décadas, los científicos han creído que tiene propiedades especiales porque los campesinos en Bulgaria alcanzan una edad muy avanzada. también se dice.
Según uno de los científicos Anthony Hyman, el consumo de yogur búlgaro puede ayudar a prevenir la enfermedad de Parkinson.
Una de las personas de nuestro equipo de investigación ya lo come con regularidad, dijo Hyman.
Sin embargo, para que nuestro yogur sea ampliamente utilizado como cura para la enfermedad de Parkinson, se necesitan pruebas médicas en profundidad, y el equipo de científicos de Hyman enfatiza que no necesita la formación médica seria necesaria. Sin embargo, él y sus colegas planean patentar su descubrimiento y comenzar su propia empresa.
Hyman no puede predecir si el yogur búlgaro aparecerá pronto en los supermercados alemanes, pero promete que él y su equipo se pondrán a trabajar tan pronto como salgan los resultados moleculares y los médicos estén listos para su investigación.
No podemos decir ahora si todo este proceso llevará uno, dos o tres años. Pero una cosa es segura: hemos dado un gran paso hacia adelante, dice el científico con orgullo.
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Narin - El Primer Yogur Acidófilo Búlgaro
Recientemente, ha aparecido un nuevo tipo en las secciones de productos lácteos de las tiendas. yogur con el nombre sonoro y hermoso Narinѐ . Narinѐ es un nombre femenino armenio dado por el profesor Levon Erzinkyan al yogur con bacterias acidófilas producido por él y distribuido en el entonces SSSP desde 1964.
El Yogur Búlgaro Compite En Una Competencia Estadounidense
El yogur búlgaro con la marca Trimona compite en el concurso Made in America. Hasta ahora, nuestra leche ha recaudado 22.000 votos. En la competencia estadounidense, compiten personas que producen un determinado producto por sí mismas. El nombre del maestro búlgaro es Atanas Valev, y su negocio de yogur comenzó con dos cubos de leche, que trajo de Bulgaria.
El Yogur Búlgaro Es Un Producto Favorito De Los Estadounidenses
Yogur búlgaro ocupó el primer lugar en la categoría lácteos en el ranking de Alimentos Lácteos, que se realiza cada año en Estados Unidos. El yogur premiado es de la marca Trimona. Está producido por Atanas Valev de Plovdiv, que vive en Nueva York desde hace años.
¿Reemplazará El Yogur Al Yogur Búlgaro?
En los últimos días ha habido mucho ruido sobre la solicitud de tres grandes empresas, productoras de yogur, de un cambio en la forma de hacer yogur búlgaro. Los autores de la solicitud de cambio de la norma estatal búlgara para el yogur son la empresa griega OMK - United Dairy Company y las búlgaras Madjarov y Polydei, que producen leche Domlyan.
Prevenga La Enfermedad De Parkinson Con Solo Comer Estos Alimentos
1. Judías verdes frescas: libera dopamina en el cerebro y previene los síntomas de la enfermedad de Parkinson; 2. Coenzima Q10, que se encuentra en las carnes rojas, el pescado y los huevos, un poderoso antioxidante que elimina los efectos del envejecimiento de las células.
