2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El yogur búlgaro con la marca Trimona compite en el concurso Made in America. Hasta ahora, nuestra leche ha recaudado 22.000 votos.
En la competencia estadounidense, compiten personas que producen un determinado producto por sí mismas. El nombre del maestro búlgaro es Atanas Valev, y su negocio de yogur comenzó con dos cubos de leche, que trajo de Bulgaria.
Por el momento, Valev ya produce 2600 cubos de yogur al mes y, al principio, la leche búlgara con la marca Trimona se vendía solo en unas pocas tiendas pequeñas de Manhattan.
Nuestra leche se hizo famosa en el país de posibilidades ilimitadas cuando el producto fue seleccionado para participar en el concurso Made in America de Martha Steward.
Steward es presentadora de televisión y cocinera, y su programa ha presentado a varias celebridades de Hollywood como el fallecido Robin Williams.
Queda por ver si el auténtico sabor de nuestra leche cautivará a los estadounidenses, acostumbrados a comer más pudines y cremas. Los resultados finales de la competición americana se darán a conocer en unos días.
Atanas Valev cree que sus posibilidades de ganar son muy buenas, ya que la gente no deja de votar. El empresario búlgaro está decidido a restaurar el yogur del pasado reciente, que aman los búlgaros. Trimona se elabora con leche de vaca casera.
El yogur búlgaro conquistó los mercados tailandeses hace algún tiempo. Allí se vende como Made in Bulgaria.
También venderá nuestra leche en China. Solo este año, se han abierto 870 tiendas que venden yogur búlgaro en el país. El interés por la leche llevó a muchos inversores chinos que cooperaron con los productores de masa madre búlgaros.
Y mientras los extranjeros admiran el producto tradicional búlgaro, a los búlgaros les cuesta llegar a la leche típica de nuestro país.
En inspecciones realizadas hace algún tiempo, resultó que la mayor parte del yogur que compramos no contiene la característica bacteria Lactobacillus bulgaricus.
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Narin - El Primer Yogur Acidófilo Búlgaro
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El Yogur Búlgaro Es Un Producto Favorito De Los Estadounidenses
Yogur búlgaro ocupó el primer lugar en la categoría lácteos en el ranking de Alimentos Lácteos, que se realiza cada año en Estados Unidos. El yogur premiado es de la marca Trimona. Está producido por Atanas Valev de Plovdiv, que vive en Nueva York desde hace años.
¿Reemplazará El Yogur Al Yogur Búlgaro?
En los últimos días ha habido mucho ruido sobre la solicitud de tres grandes empresas, productoras de yogur, de un cambio en la forma de hacer yogur búlgaro. Los autores de la solicitud de cambio de la norma estatal búlgara para el yogur son la empresa griega OMK - United Dairy Company y las búlgaras Madjarov y Polydei, que producen leche Domlyan.
¡El Regaliz Compite Con El Ginseng Y El Ginkgo Biloba
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