2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Diez años después, el profesor Hristo Mermerski y su hijo finalmente crearon el nuevo yogur.
A diferencia de las leches anteriores, en las que solo participaron las dos bacterias conocidas Lactobacillus Bulgaricus y Streptococcus thermophilus, el nuevo producto contiene seis bacterias y un prebiótico.
Gracias a sus nuevos ingredientes, la leche es más nutritiva y saludable. Naturalmente, todo ha sido investigado y confirmado por los Institutos Nacionales de Salud.
Las nuevas bacterias son Bifidobacterium longum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus Casei y Lactobacillus Gasseri. Tienen un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico, mejoran la digestión, reducen la grasa en el cuerpo humano y tienen un efecto antioxidante.
El prebiótico que se agrega a la leche mejora el metabolismo y estimula el crecimiento y la actividad de las bacterias agregadas.
Lo más probable es que el producto también esté disponible en forma de cápsulas para fermentar yogur casero, como kéfir y yogur con miel.
El profesor afirma que el sabor del nuevo yogur será un poco más dulce que el sabor del yogur normal. La producción en masa del nuevo producto comenzará en unos días.
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