2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La miel es un edulcorante natural, una alternativa al azúcar. En su forma pura no contiene aditivos, es fácilmente absorbido por el organismo y puede utilizarse en todos los procesos de cocción.
La miel es uno de los productos con una durabilidad ilimitada. Almacenar en un lugar oscuro, fresco y seco, sin olores laterales, en recipientes de vidrio, porcelana, arcilla, cerámica o madera.
La idea de colocarlo entre los frascos del sótano no es buena, ya que absorbe inmediatamente el olor a pescado, encurtidos, chucrut o queso. El frigorífico tampoco es un lugar adecuado porque es demasiado húmedo.
No coloque el producto de abeja a la luz solar directa. 48 horas son suficientes para destruir las enzimas de la colmena. cariño, que se debe a la acción antimicrobiana. A temperaturas superiores a 150 grados, la sustancia curativa se convierte en una mezcla de carbohidratos.
Debido a los ácidos que contiene, la miel no debe almacenarse en recipientes metálicos. El metal puede provocar oxidación, lo que puede provocar un aumento de metales pesados en su contenido y una disminución de los nutrientes. Almacenada en tales recipientes, la miel incluso puede provocar intoxicación.
La miel es extremadamente útil y se usa a menudo en la cocina, ya que le da a los platos un gran sabor. Aquí hay algunos consejos que le ayudarán en recetas con cariño.
Si decide usar miel en lugar de azúcar en la receta, ponga una cantidad que sea la mitad del azúcar.
El producto de la abeja es un gran medio curativo y nutritivo cuando se combina con otros alimentos, tenga en cuenta que el consumo de miel no debe ir a los extremos, no puede ni debe ser la única fuente de alimento.
Aquí hay una deliciosa receta para dulces con miel:
Necesitará:
2 huevos, 1 cucharadita de azúcar, media taza de aceite, 150 gramos derretidos al baño maría cariño, 1 cucharada de canela, 1 cucharada de bicarbonato de sodio para agregar a la harina. Harina suficiente para hacer una masa relativamente firme.
Método de preparación:
Mezcle los ingredientes individuales secuencialmente. Vierta poco a poco la harina mientras amasa a mano. Enharina la superficie donde se extenderá la masa. Amasar ligeramente el rodillo y las manos, luego extender la harina en una hoja delgada. Recorta las latas (con un cortador de galletas o con un cuchillo) y colócalas en una bandeja sobre papel de horno.
El horno debe precalentarse a 180 grados. Los pasteles se hornean durante 10-15 minutos. Quítelos antes de que se pongan muy duros. Después de sacarlos del horno, déjelos enfriar. Estos panes de jengibre son más sabrosos después de sentarse un rato.
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