Hagamos Té De Jengibre

Video: Hagamos Té De Jengibre

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Hagamos Té De Jengibre
Hagamos Té De Jengibre
Anonim

Jengibre es conocido por su sabor y propiedades útiles, por lo que se utiliza como especia en la cocina. Se utiliza tanto para postres como para cocinar.

Pero de donde jengibre puedes hacer un té delicioso y saludable. Además de su característico sabor y aroma, el jengibre tiene propiedades para curar resfriados, fortalecer el sistema inmunológico.

También se utiliza cuando es necesario superar los episodios de náuseas, así como en la lucha contra los trastornos estomacales. El té de jengibre es útil para los dolores de garganta y los cólicos menstruales.

Para hacer té de jengibre, necesita un trozo de raíz de jengibre: aproximadamente 100 gramos, 3 tazas de agua hirviendo, miel, limón, menta, azúcar morena, si lo desea, y pimiento rojo picante.

La raíz de jengibre fresca está cubierta con una piel fina, no debe cortarse, sino rasparse ligeramente. La piel de los trozos más viejos de raíz de jengibre está endurecida y debe cortarse.

Jengibre
Jengibre

Luego, el jengibre se corta en rodajas finas. El agua hierve y se puede utilizar de diferentes formas para preparar te de gengibre.

Una opción es verter rodajas jengibre con agua hirviendo y dejar reposar durante 20 minutos. Puedes poner las rodajas en una olla con agua hirviendo y cocinar por 10 minutos.

También puedes poner los trozos de raíz de jengibre en un recipiente metálico especial para infusiones y ponerlo en un vaso de agua hirviendo.

Al preparar té de esta manera, solo se usa un tercio de la raíz. Cubre el vaso con un platillo y deja reposar el jengibre durante 15 minutos.

Jengibre no debe permanecer en el agua más tiempo del necesario, porque el té se volverá demasiado amargo. El té se bebe frío o caliente, según las preferencias.

Se agrega al té miel mezclada con un poco de azúcar, un poco de jugo de limón y hojas de menta. Si el propósito del té es ayudarlo a lidiar con los resfriados, agregue pimiento rojo picante.

Te de gengibre También se puede hacer con jengibre en polvo si no lo tienes fresco. Para hacer esto, mezcle 1 cucharadita de miel con media cucharadita de tierra jengibre y vierta 200 mililitros de agua hirviendo. Cubrir con un platillo y dejar actuar durante 15 minutos.

Te de gengibre se puede aromatizar con otro tipo de té. En este caso, se prepara diluyendo el té de jengibre ya preparado con té negro o verde ya preparado.

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