¡Temporada De Fresas! Por Qué Es Importante Comerlos Con Regularidad

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

Fresas aparecen a finales de mayo y principios de junio y son tentadoramente dulces y seductores. Estas frutas aromáticas y jugosas garantizan un efecto saludable y beneficioso en nuestro organismo.

Las fresas jugosas y rojas apoyan la lucha contra muchas enfermedades. También tienen un efecto refrescante sobre la piel y el cabello. Complementa las deficiencias de macro y micronutrientes en el cuerpo. Consumiéndolos garantizas buena salud y buen aspecto.

Las fresas son una fuente de vitamina A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, calcio, fósforo, hierro, magnesio, manganeso, potasio, sodio, hierro, cobre, zinc, selenio, ácido fólico.

Y debido a que la suma de los valiosos componentes de vitaminas y minerales es baja en calorías / 100 g de fresas contienen solo 40 calorías /, son un ingrediente común en las dietas para adelgazar.

Propiedades valiosas de las fresas:

• mejorar el metabolismo;

• apoyando el trabajo del corazón;

• limpiar los intestinos de los desechos alimentarios;

• fortalecer nuestro cuerpo;

• efecto positivo sobre la flora bacteriana natural;

• proteger contra la anemia;

• reducir el colesterol y la presión arterial;

• proteger contra el cáncer;

• indicar un efecto positivo en la piel y el cabello;

• aliviar la inflamación de las encías;

• mejorar la función muscular;

• regular la secreción de bilis;

• desintoxicar y limpiar nuestro cuerpo;

• regular el acceso de oxígeno a la sangre;

• dar una sensación de saciedad;

• reducción de la acidez en la orina;

• apoyar el sueño;

• acelerar la quema de grasa;

• tienen acción antidiurética;

• Apoyar la digestión de alimentos dulces y pesados (servidos con yogur bajo en grasa).

Las fresas se recomiendan principalmente para:

• personas con problemas digestivos;

• personas con infecciones del tracto urinario;

• personas con enfermedad hepática;

• personas con enfermedad renal;

• personas que padecen artritis y reumatismo;

• personas con sobrepeso;

• personas que padecen gota;

• personas que sufren de estreñimiento;

• personas que sufren de insomnio;

• diabéticos porque contienen azúcares de fácil digestión (glucosa y fructosa) en pequeñas cantidades;

• personas a dieta debido al alto contenido de hierro.

¡Atención

Las fresas agudizan la sensibilidad. No todo el mundo puede comer fresas, porque estas frutas suelen provocar alergias (especialmente con un consumo excesivo). La alergia alimentaria se manifiesta en varios tipos, que son el resultado de la sobreproducción de histamina en el cuerpo.

Los niños suelen estar en riesgo, pero también puede ocurrir en adultos. En los niños, la urticaria suele aparecer en el abdomen, la espalda, las rodillas y los codos (en pliegues). Las alergias pueden ir acompañadas de una diarrea dolorosa. Es por eso que los niños pequeños, las mujeres embarazadas, las madres lactantes y las personas con predisposición a las alergias deben introducirlos en la dieta de forma paulatina.

Las personas alérgicas y las personas con cierta hipersensibilidad a los salicilatos deben interrumpir su dieta con fresas durante varios años.

¿Qué puedes cocinar con fresas?

Las fresas son aptas para consumo directo. Es mejor si se consume con el estómago vacío. Puedes preparar cócteles, postres (con nata o yogur), sorbetes, macedonias y ravioles. Son el complemento perfecto para el requesón, los cereales, los panqueques y las tortillas. Son un gran elemento decorativo para tartas, tartas, helados, gelatinas y aperitivos. Hacen maravillosas mermeladas, mermeladas, jaleas, compotas y jugos, así como vinos y licores.

Las fresas se pueden congelar. Esta es la mejor forma de almacenar estas frutas, en comparación con las frescas, la pérdida de vitaminas es mínima.

Sin embargo, durante el enlatado durante el calentamiento, algunos de los componentes útiles se destruyen.

Las hojas de fresa se pueden secar para preparar té, que es muy útil para los resfriados. Las hojas de fresa se utilizan en el tratamiento de heridas y úlceras cutáneas.

Recuerda que las fresas se estropean rápidamente. Las fresas son frutas perecederas, lamentablemente, porque se moldean y fermentan rápidamente (no son aptas para el consumo porque contienen sustancias tóxicas). Por lo tanto, deben usarse o reciclarse con bastante rapidez. Es mejor consumirlo el mismo día o al día siguiente de recolectarlo o comprarlo.

Al comprarlos, debes prestar especial atención a la apariencia.