2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
La sémola es una base ideal para crear postres ligeros y tiernos, apta tanto para adultos como para niños. Es un postre muy sabroso y ligero. cazuela de requesón y sémola. Productos necesarios: 500 gramos de requesón, 50 mililitros de leche, 100 gramos de azúcar, 2 huevos, 80 gramos de sémola, 3 cucharadas de grasa.
Batir los huevos y añadir el requesón. Se agregan leche, grasa y azúcar a la mezcla. Finalmente agregue la sémola y mezcle bien en una licuadora o cuchara. Esto hace que la mezcla sea suave y homogénea.
Es bueno reposar en el frigorífico al menos media hora para que la sémola se hinche. La fuente para hornear está engrasada y se puede espolvorear con pan rallado antes de verter la mezcla. Hornee durante 25-35 minutos a 180 grados. Antes de servirlo se puede adornar con crema, mermelada o salsa de frutas.
Es sabroso y ligero tarta de manzana con sémola. Productos necesarios: 1 cucharadita de harina, 1 taza de azúcar, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 taza de sémola, 50 gramos de grasa, 1,5 kilogramos de manzanas.
Mezclar la harina, el azúcar, la sémola y la soda. Pelar las manzanas y rallarlas. En una fuente para hornear engrasada, colocar en capas, alternando. La primera capa es de mezcla seca, seguida de una capa de manzanas y así se obtienen 3 capas de manzana y 5 capas de mezcla seca. La capa superior debe ser de mezcla seca.
Espolvorear con grasa por encima y poner en el horno durante aproximadamente 1 hora a 50-200 grados. Compruebe si está listo con un palillo. Cuando esté listo, conviértalo en una fuente para servir. Servir frío.
Mousse de sémola es sabroso y con una estructura delicada. Productos necesarios: 300 mililitros de jugo de fresa o fruta para cocinar y otros 100 - 150 mililitros para el relleno, 3 cucharadas de sémola, 30 gramos de azúcar, 100 gramos de fresas, nueces o fruta para decoración.
Hervir 300 mililitros de jugo de frutas en una cacerola y agregar el azúcar. Vierta la sémola en un chorro fino, revolviendo y teniendo cuidado de no formar grumos. Hervir durante 5 minutos y retirar del fuego.
Coloque la sartén en un recipiente con agua fría y revuelva constantemente hasta que la mezcla se enfríe. El agua fría se cambia varias veces ya que se calienta rápidamente.
Los granos de sémola deben volverse blancos y hincharse dos veces. Hacia el final del enfriamiento, revolviendo constantemente, puedes agregar las frutas o nueces con las que decorarás la mousse terminada.
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