2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Con el inicio de la primavera llega el momento de ensaladas frescas de primavera. No importa cómo se preparen, son extremadamente útiles para la salud de todos y también son una excelente manera de deshacerse del peso ganado en el invierno. Aquí hay algunas ideas ensaladas verdes puedes prepararte.
Lechuga iceberg
Productos necesarios: 1 iceberg, 1 manojo de rábanos, 1 pepino, 1 manojo de cebollas verdes, 3 cucharadas de maíz dulce enlatado, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre balsámico oscuro, sal al gusto
Método de preparación: El iceberg se lava y se rompe en trozos pequeños. Agregue rodajas de pepino y rábano, cebolla y maíz finamente picados. Finalmente ensalada de primavera espolvorear con especias y mezclar bien.
Ensalada verde con espinacas
Productos necesarios: 1 lechuga rizada, 300 g de espinaca, 1 cebolla morada, 5 champiñones, 1 pimiento rojo, 1 huevo cocido, 10 aceitunas verdes deshuesadas, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre balsámico oscuro, 3 tallos frescos de tomillo, medio diente de ajo, 1 cucharadita de miel, 1 cucharada de albahaca, 1 cucharada de orégano, una pizca de pimienta, sal al gusto, 50 g de parmesano rallado
Método de preparación: La ensalada y las espinacas se lavan y se pican en un bol. A ellos agregue la cebolla morada en rodajas, el pimiento, las aceitunas y los champiñones, así como el huevo en cubitos. Todos los demás productos sin parmesano se preparan como aderezo, y es mejor hacer la mezcla en un mortero. La ensalada de espinacas y champiñones se rocía y se espolvorea con queso parmesano.
Ensalada verde picante con rúcula
Productos necesarios: 1 lechuga rizada, 100 g de rúcula, 1 cebolla morada, 100 g de queso parmesano rallado, 50 g de nueces trituradas, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre balsámico oscuro, 1 cucharadita de miel, 1 pizca de pimiento rojo picante, sal al gusto.
Método de preparación: La ensalada y la rúcula se lavan, exprimen y pican en un bol. A ellos agregue la cebolla en rodajas y las nueces. De los demás productos sin parmesano se elabora un aderezo, que se vierte sobre la ensalada y se mezcla bien. Finalmente, espolvorear con queso parmesano y servir.
Prueba más de nuestras ideas frescas para ensaladas verdes de primavera: Ensalada verde con queso, Ensalada verde con huevos y aceitunas, Ensalada verde con queso de cabra, Ensalada verde con atún, Ensalada con queso de cabra y rúcula, Ensalada con iceberg y pollo.
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