2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Te ofrecemos tres interesantes sugerencias para una ensalada de patatas que puedes hacer para unas vacaciones. La primera ensalada te sorprenderá con una combinación de patatas, tomates y albahaca, pero el sabor es realmente interesante y te gustará. Aquí está la receta:
Ensalada de papa con tomates
Ingredientes: 4 patatas, 3 tomates, cebolla, ajo, albahaca, pimiento, sal.
Preparación: Pelar las patatas y ponerlas en un cazo con agua, junto con una cucharada de aceite, una pizca de sal y un diente de ajo a hervir. Mientras tanto, picar finamente los tomates, triturar unos dientes con una prensa de ajo.
Cuando las papas estén cocidas, tritúralas y después de que se enfríen, agrega los tomates y el ajo, así como la cebolla finamente picada.
Sazone la ensalada con sal, si es necesario, pimienta, grasa, albahaca. En caso de que le guste el picante, puede agregar un pimiento picante seco triturado.
Nuestra próxima oferta es un poco más cara, porque para prepararla necesitarás salmón ahumado. Primero, cortar 400 g de patatas en dados y freírlas bien en una sartén con grasa.
En un bol poner medio pepino cortado en cubos muy pequeños. A las papas, mientras aún están en la estufa, agregue 1 cucharada. semillas de sésamo y revuelva, vierta 3 cucharaditas encima. vinagre de vino, sazone con pimienta blanca molida y sal.
Retirar la ensalada del fuego y verterla sobre el pepino - mezclar bien y añadir el salmón ahumado, que es de unos 80 g. Finalmente, cortar medio manojo de eneldo - será mejor si no le echas tallos a la ensalada. Agregue la ensalada y sirva. Si no le gusta el salmón, reemplácelo con jamón ahumado.
Nuestra última sugerencia es un poco inusual, ya que las manzanas ácidas se incluyen en la ensalada. Esto es lo que necesitará más:
Ensalada de papa con manzanas
Productos necesarios: 3 patatas, 3 manzanas ácidas, ½ cabeza de apio, una cabeza de cebolla, 1 cucharadita. puré de tomate y mostaza, 150 g de mayonesa, sal, vinagre, azúcar.
Preparación: primero hervir las patatas, luego pelarlas y cortarlas en rodajas. Es bueno elegir patatas más pequeñas.
Agregue las tres manzanas cortadas en cubitos. Agrega azúcar y sal al gusto, así como vinagre a la mezcla y deja las verduras en el refrigerador por dos horas.
Escurre el líquido acumulado, luego agrega el apio finamente rallado, la mostaza, la pasta de tomate, la mayonesa y la cebolla rallada. Mezclar bien y servir.
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