2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Se considera que la cebada es el primer cereal cultivado por humanos. Contiene todos los minerales esenciales que necesita una persona. Es un excelente antioxidante y se recomienda en el tratamiento de muchas enfermedades. También es muy sabroso, por lo que forma parte de una serie de ensaladas ligeras y apetitosas. Éstos son algunos de ellos:
Deliciosa ensalada con cebada
Productos necesarios: 1 cucharadita cebada, 500 g de filete de cerdo, 200 g de lechuga, 1 manojo de cebolletas, 1 pepino, aceite, sal, pimienta
Para el aderezo: 10 ml de aceite de oliva, 1/2 naranja, 1 cucharada. mostaza, 1 cucharadita. curry, 2-3 dientes de ajo
Método de preparación: Lavar bien la cebada y freír hasta que esté dorada. Vierta agua y hierva durante 40 minutos a temperatura moderada, luego enfríe.
La carne se corta en cubos y se sazona con especias. Los aderezos se mezclan con el jugo de naranja exprimido y el ajo machacado. La carne se marina en el aderezo resultante durante 20 minutos.
Freír el cerdo en aceite hasta que esté cocido. Cortar la cebolla verde en trozos pequeños, el pepino en tiras y la ensalada en trozos grandes. Todos los productos se mezclan y se sazonan con el adobo de carne.
Ensalada de verano con cebada
Productos necesarios: 1 taza de cebada, 1 calabacín, cortado en cuartos, 1 lata de garbanzos, tomates cherry, algunos tallos de palma, 1 taza de almendras (crudas o tostadas), en rodajas finas, 1 puñado de perejil, cilantro, 2 dientes de ajo, el jugo de 2 limones, 1 aguacate, cortados en trozos, ¼ taza de aceite de oliva, 1 cucharadita de pimienta de cayena, sal, pimienta
Método de preparación: Hervir la cebada en agua con sal durante 8-9 minutos. Mientras tanto, picar el ajo, el perejil y el cilantro.
Se cortan los tallos de la palma. La lata de garbanzos se abre y se enjuaga. En un bol mezclar el ajo, el perejil, el cilantro, las almendras, los tallos de palma, los tomates, el jugo de limón, el aceite de oliva, el pimiento morrón picante y los garbanzos.
Pon el calabacín en el agua hirviendo con la cebada durante 30 segundos. Exprima el calabacín y la cebada en un colador y déjelo bajo un chorro de agua fría durante un minuto. Añadir al bol con los demás productos y sazonar con sal y pimienta al gusto. Finalmente, agregue los trozos de aguacate.
Ensalada de cebada con champiñones
Productos necesarios: 1 cucharadita cebada descascarada, 350 g de tomates duros, aceitunas negras sin hueso, 300 g de champiñones, 1 manojo de albahaca, 6 cucharadas. aceite de oliva, sal, pimienta
Método de preparación: Hervir la cebada en agua con sal durante unos 25-30 minutos. Durante este tiempo, blanquee los tomates en agua hirviendo durante aproximadamente un minuto. Apriete y pele.
La cebada hervida se enjuaga con agua corriente, se escurre y se seca. Colocar en un bol y agregar los tomates, las aceitunas, los champiñones y la albahaca. Sazone la ensalada con aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar bien y servir.
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Dieta Con Cebada
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Ensaladas De Invierno Fáciles Y Deliciosas
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Deliciosas Ensaladas Con Requesón
El requesón es extremadamente bueno para la salud porque contiene muchas vitaminas, proteínas y aminoácidos. Es una valiosa fuente de proteínas y el cuerpo la absorbe rápida y fácilmente, lo que la coloca muy por delante en el ranking de los mejores alimentos dietéticos.
Consejos Para Ensaladas Deliciosas
Guarde las ensaladas lavadas y bien secas en bolsas de plástico en el refrigerador. Cuando hayas preparado la ensalada, no la pruebes antes de servir, porque estropeará el sabor. No coloque lechuga cerca de las paredes del refrigerador, ya que obtendrá la llamada quemadura en el refrigerador:
Ensaladas Deliciosas Y Saludables Con Rábano Negro
Los rábanos, así como el rábano blanco, son relativamente comunes en nuestro menú. Pero, ¿por qué evitamos consumir rábano negro, cuando es tan útil para nuestro organismo? EN rábano negro contiene una sustancia conocida como lisozima y se sabe que tiene una potente actividad antimicrobiana.
