2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Te ofrecemos tres recetas de ensaladas deliciosas y fáciles, completamente aptas para la temporada de invierno.
Patatas y atún
Productos necesarios: 500 g de patatas, 200 g de filete de atún, 1 cucharadita de frijoles hervidos y 2 puñados de judías verdes, 2 pimientos asados, 200 g de queso amarillo, 1 cucharadita. aceitunas deshuesadas, 2 huevos duros, 60 ml de aceite de oliva, 4 cucharadas. vinagre, 4 ramitas de perejil, sal y pimienta.
Hervir las patatas en agua con sal, pelarlas y luego cortarlas en cubos. Cortar las aceitunas en círculos, el queso amarillo en finos trozos rectangulares y el pimiento en tiras.
Mezclar todo en un bol grande, poner el filete de atún, ambos tipos de judías cocidas y mezclarlo todo con sal, vinagre, pimienta, aceite de oliva y jugo de limón. Adorne con huevo cortado en cuartos y perejil picado.
La siguiente ensalada es la clásica búlgarapreparado con zanahorias, apio y nabos. Esta ensalada es fresca, una gran adición a tu bistec o bebida y, entre otras cosas, es una verdadera bomba de vitaminas.
Productos necesarios para 4 porciones: 3 zanahorias, ½ cabeza de remolacha mediana, ¼ de apio, 2 cucharadas. semillas de girasol, 2 cdas. nueces trituradas, 1 cucharadita. linaza triturada, ½ jugo de limón, sal y aceite de oliva, jugo de limón.
Lavar y pelar las verduras, luego rallarlas con un rallador grueso. Mézclalos con jugo de limón. Espolvorea con nueces y sal, sazona con aceite de oliva.
El tiempo de cocción de esta ensalada no supera los 15 minutos.
Nuestra tercera oferta es para los amantes del picante, a saber ensalada de papa caliente.
Productos necesarios: 500 g de patatas, 2 zanahorias, 2 pimientos picantes, aceite, vinagre, sal y pimienta, un poco de perejil.
Hervir las patatas y luego cortarlas en cubos. Viértelos en un bol y vierta aceite caliente sobre ellos. Espolvoree con sal y pimienta y revuelva. Agregue las zanahorias en rodajas finas y los pimientos picantes sin hueso. Agrega vinagre y un poco de picante al gusto. Adorne con perejil.
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