2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El invierno es la época del año en la que es más fácil aumentar de peso. El frío exterior hace que nos quedemos más tiempo en casa, calentitos y, como imperceptiblemente, atacamos cada vez con más frecuencia el frigorífico para buscar algo de comer.
La salvación es preparar ensaladas dietéticas que nos saciarán y no dañarán nuestra cintura. Aquí te ofreceremos dos ensaladas dietéticas muy fáciles de preparar que podrás consumir de forma segura sin preocuparte por tu figura.
Ensalada de remolacha de invierno
Productos necesarios: 1 cabeza de remolacha roja / mediana /, 1 cabeza de rábano blanco, 2-3 tallos de coliflor, 1-2 zanahorias, unos 30 g de nueces, perejil, apio, aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.
Método de preparación:
Pelar las remolachas, los nabos y las zanahorias y rallarlos con un rallador fino. Cortar la coliflor en rodajas finas y el perejil y el apio en trozos pequeños. Mezclar todos los productos y mezclar bien. Agregue sal, vinagre y aceite de oliva y revuelva nuevamente. Luego espolvorea la ensalada con nueces, que previamente has triturado en trozos pequeños.
Ensalada de invierno con vitaminas
Ingredientes: 1 remolacha roja, 1 apio, 1 manzana verde y 2 zanahorias.
Productos de salsa: 1 limón, 1 pimiento verde, aceite de oliva, eneldo, aceitunas, cebollas verdes y sal al gusto.
Método de preparación:
Lavar y pelar la remolacha, el apio, la manzana y las zanahorias, luego cortar la remolacha en cubos y rallar el resto de los productos.
Mézclalos bien y colócalos en un plato. Luego prepara la salsa. Esto se hace de la siguiente manera: los pimientos, el eneldo, las aceitunas y las cebollas deben cortarse en trozos muy pequeños.
Luego agrégales la sal y el jugo del limón exprimido. Mezclar bien los productos y añadir aceite de oliva. Luego, lo único que tienes que hacer es agregar la salsa al resto de productos del plato. Con esto, la ensalada está completamente lista.
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