2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La albahaca es una planta anual con su propio olor característico. Tiene un tallo erguido, ramificado, cuadrangular, de pelo corto o casi desnudo, de 20 a 60 cm de altura.
La albahaca se origina en Asia tropical y subtropical. En nuestro país se cultiva en jardines de todo el país. Sus partes utilizables son un tallo de albahaca y un tallo de albahaca picada.
La planta requiere calor y luz. El agua también es fundamental para su buen desarrollo. También se necesita una alta humedad del suelo durante la germinación de las semillas, durante el desarrollo de las primeras hojas verdaderas y durante la brotación. El suelo en sí debe ser rico en humus.
El tratamiento del suelo en el que se cultivará la albahaca requiere una fertilización abundante con estiércol: 4-5 toneladas y 30-40 kg de superfosfato por acre en el otoño, antes de un arado profundo.
Es fundamental para el cultivo, sobre todo si se aplica siembra directa. Se realiza de 30 a 40 días antes de sembrar las semillas o plantar las plántulas.
La albahaca se propaga de dos maneras: por siembra directa y por plántulas.
La siembra directa se realiza a principios de marzo, para las regiones más cálidas, hasta mediados de abril, para el resto del país. La albahaca es muy sensible a las bajas temperaturas. Las plantas jóvenes pueden morir fácilmente.
Las semillas se mezclan con arena 1: 3 y se siembran a una profundidad de 0, 5-1 cm en el suelo se colocan a mano o con una sembradora. Las distancias en las filas son de 20-25 cm, y entre ellas, de 45 a 60 cm. Después de sembrar, las semillas se enrollan.
Si la temperatura durante los próximos 10 días es inferior a 10 ° C, las semillas no germinan y mueren. Por eso, se recomienda cultivarlo a través de plántulas.
Al cultivar plántulas, las semillas generalmente se siembran en la segunda quincena de marzo, en camas abiertas o cerradas con láminas de polietileno, con un ancho de 1, 2 m. La mayoría de las veces se colocan a mano, esparcidas o en hileras cada 10-15 cm.
La profundidad es de aproximadamente 0,5 cm y el suelo está bien humedecido de antemano. Al sembrar, cubrir la parte superior con 1 cm de estiércol y agua bien descompuestos.
Las plántulas requieren riego y deshierbe regulares durante 5-6 semanas. Se exporta al campo solo después de que haya pasado el peligro de las heladas, es decir. a mediados de mayo. La plántula terminada tiene una altura de 8-12 cm, 5-6 pares de hojas y un sistema de raíces bien formado.
Las plántulas de albahaca se hacen a mano o con una máquina de plántulas. Después de la siembra se riegan las plantas.
El cuidado durante la temporada de crecimiento consiste en fertilizar, desherbar y escardar para mantener el suelo suelto y libre de malezas. La excavación debe ser de al menos 2-3. En las filas se pueden hacer mecánicamente y en las filas, manualmente con una azada. Si el clima se seca, las plantas se riegan 1-2 veces.
Durante el crecimiento, la albahaca es susceptible a los ataques de las orugas de las mariposas de los prados, las mariquitas y los pulgones. Para prevenirlo, se recomienda mantener protección biológica. La limpieza y el arado también son obligatorios.
La cosecha se recolecta dos veces, al comienzo de la floración, en junio, ya que más tarde la calidad de la planta se deteriora, y a mediados de septiembre, cuando todavía no hay peligro de heladas.
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